金針豬心

金針豬心

　　用料：豬心１個，金針菇１００克，冬菇５０克，水發(fā)銀耳５０克，醬油、料酒、精鹽、白糖適量。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：（１）豬心洗凈切片，加醬油、精鹽、白糖略腌；（２）金針菇、冬菇、銀耳洗凈截為小塊，用醬油、白糖、精鹽、蔥花、姜末拌勻，加入豬心片，碼在湯盤內上屜蒸熟即可食用。兒童1家教1幼兒1教育