松子豆腐

松子豆腐

松子豆腐

  用料:豆腐200克,生松子50克,嫩油菜50克,胡蘿卜50克,醬油、香油少許、精鹽、花生油適量。兒童0家教0幼兒0教育

  做法:(1)將油菜洗凈切細(xì)絲,胡蘿卜洗凈切細(xì)絲用熱油炒軟;(2)豆腐洗凈切1寸見(jiàn)方的正方形塊,將松子按入豆腐放熱油中炸至金黃;(3)用胡蘿卜絲墊底,上面放入炸好的松子豆腐,上面覆蓋油菜絲,加入適量清水,文火燒沸,至湯將盡時(shí),淋入香油即成。兒童1家教1幼兒1教育