雞肉親蛋

雞肉親蛋

　　原料：雞肉末１大匙、鵪鶉蛋１個、調好的雞蛋１小匙、淀粉、海味湯、鹽。兒童0家教0幼兒0教育

　　制作：把鵪鶉蛋煮熟后剝去殼；把雞肉末與調好的雞蛋混合；將剝去皮的煮鵪鶉蛋周圍涂上薄薄一層鹽和淀粉，再包上雞肉后放容器中加入海味湯用中火蒸１０分鐘，蒸熟后將其切成兩半。兒童1家教1幼兒1教育