豆面果醬饅頭

豆面果醬饅頭

　　用料：面粉５００克，黃豆面１００克，蘋(píng)果醬２５０克。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：（１）面粉發(fā)酵對(duì)堿后，揉進(jìn)黃豆面，至均勻光滑后稍醒片刻，將面團(tuán)揪成１０個(gè)劑；兒童1家教1幼兒1教育

　　（２）將面劑按扁，包入蘋(píng)果醬，揉成饅頭狀，待蒸鍋上汽時(shí)放入，蒸２５分鐘即熟。