雞肉粥
時間:2022-10-08 02:50:48
雞肉粥
主料:大米250克。雞肉末150克。兒童0家教0幼兒0教育
輔料:植物油50克,醬油30克,精鹽10克,蔥、姜末少許,清水2.5公斤。兒童1家教1幼兒1教育
制法:1,將米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),倒入清水用旺火煮開,轉(zhuǎn)微火熬至粘稠待用。2,將油倒入鍋內(nèi),下入雞肉末炒散,加入蔥姜末、醬油攪勻,倒入米粥鍋內(nèi),加入精鹽,嘗好口,用微火煮幾分鐘即成。
特點(diǎn):粘稠,味香,適宜7~8個月的嬰兒食用。兒童3家教3幼兒3教育
制作關(guān)鍵:粥一定要熬爛、發(fā)粘,雞肉末煸炒入味后再與粥同熬。兒童4家教4幼兒4教育
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