牛肉金筍粥

牛肉金筍粥

牛肉金筍粥

  原料:胡蘿卜20克,牛肉30克,粳米30克,黃酒2克,精鹽2克,味精1克,香油適量。兒童0家教0幼兒0教育

  制作方法:(1)將粳米洗干凈,下鍋放入適量的清水,旺火煮開后,續(xù)用小火煮成爛粥。兒童1家教1幼兒1教育

 ?。ǎ玻┡H庀磧?,切成肉末加黃酒及鹽后漬5分鐘,胡蘿卜上屜蒸熟去皮碾成泥,同時拌入稀米粥內(nèi),加入適量的鹽、味精調味后再煮15分鐘。淋入香油幾滴即可食用。

  特點:富含維生素及礦物質。兒童3家教3幼兒3教育