魚肝油該怎么給孩子吃的相關(guān)知識(shí)

魚肝油該怎么給孩子吃的相關(guān)知識(shí)

　　魚肝油是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中不可或缺的營(yíng)養(yǎng)元素，所以需要給寶寶補(bǔ)充適量的魚肝油。不過(guò)，凡事過(guò)猶不及，缺乏維生素會(huì)導(dǎo)致疾病，補(bǔ)充過(guò)量也會(huì)導(dǎo)致不應(yīng)該發(fā)生的疾病。下面，就請(qǐng)秦大夫告訴您魚肝油該怎么給寶寶吃。 　

　　魚肝油的成分與功效

魚肝油中的主要成分是脂溶性維生素A、D。

　　維生素A 主要功能是維持機(jī)體正常生長(zhǎng)，生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫。維生素A 缺乏時(shí)可引起寶寶骨骼發(fā)育遲緩；影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育，導(dǎo)致牙齒不健全；上皮組織結(jié)構(gòu)受損；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。

　　維生素A主要存在于動(dòng)物的肝臟尤其是魚肝中，其次是乳類和蛋類中。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于蔬菜中，如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等。在肝臟中胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。

　　維生素D 主要功能是促進(jìn)小腸黏膜對(duì)鈣、磷的吸收；促進(jìn)腎小管對(duì)鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時(shí)可引起鈣磷經(jīng)腸道吸收減少，骨樣組織鈣化障礙，佝僂病等。表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。

　　維生素D主要存在于動(dòng)物的肝臟，尤其是海魚的肝臟中。另外，人體從日光照射中也能攝取維生素D，皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下可以轉(zhuǎn)變成維生素D。

　　所以，魚肝油并非小兒維生素A和D的惟一來(lái)源。

　　什么情況下需要補(bǔ)充魚肝油

　　1. 母乳不足；

　　2. 斷乳后未及時(shí)添加蛋黃、動(dòng)物肝臟等富含維生素A、D以及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等食品；

　　3. 患有慢性腹瀉、肝膽疾病等影響維生素 A、D的吸收；

　　4.患有慢性消耗性疾病使維生素A、D的消耗增多；

　　5.缺少日照；

　　6.生長(zhǎng)過(guò)快使需要量增多等情況。

　　母乳中維生素A 的含量高于牛乳，如果媽媽營(yíng)養(yǎng)充足、膳食平衡，乳汁中的維生素A大多能滿足嬰兒的需要。而維生素D 在母乳和牛乳中都較少，所以無(wú)論是母乳喂養(yǎng)或配方奶粉喂養(yǎng)的嬰兒，出生后2～3周起，每日須補(bǔ)充400 單位的維生素D，連續(xù)服用2～3年，尤其是早產(chǎn)兒、雙胞胎和有上述因素可能引起維生素A、D缺乏的小兒，更需要額外補(bǔ)充維生素A、D。

　　2～3歲后，寶寶生長(zhǎng)速度減慢、飲食品種和戶外活動(dòng)增多，一般無(wú)須再額外補(bǔ)充魚肝油。

　　補(bǔ)充魚肝油是否多多益善

　　維生素A的每日推薦攝入量為2500～5000單位，維生素D的每日推薦攝入量為400～800單位。如果短時(shí)間內(nèi)攝入大劑量，或者長(zhǎng)時(shí)間每日攝入過(guò)量維生素A、D都可引起中毒。表現(xiàn)為食欲下降、體重不增、煩躁、多汗、頭疼、嘔吐、嗜睡、關(guān)節(jié)痛、肌肉痛等等。市場(chǎng)上銷售的濃維生素AD滴劑(濃縮魚肝油滴劑)每克含維生素A為5萬(wàn)單位、維生素D 為5千單位，1克約30滴，所以每日3～5滴便足夠。

　　經(jīng)?？梢砸姷接械募议L(zhǎng)來(lái)問，為什么給孩子添加了各種維生素，胃口卻還是不好，體重也不增加？仔細(xì)追問寶寶的喂養(yǎng)情況，原來(lái)是以配方奶粉喂養(yǎng)，又加服魚肝油，或者還加服多種維生素糖漿，其結(jié)果是雖然未到中毒劑量，已屬過(guò)量，停服魚肝油后食欲明顯改善。

　　所以，我們?cè)诮o寶寶喂哺各種嬰兒配方奶粉及強(qiáng)化食品時(shí)，一定要仔細(xì)閱讀配方中維生素 A和D的含量，應(yīng)注意嬰兒每日攝入的總量，包括來(lái)自各種維生素強(qiáng)化食品中的維生素A和 維生素D含量，避免用量過(guò)大，甚至引起不應(yīng)有的中毒情況。