奶油蛋

奶油蛋

　　原料：雞蛋１／２個、牛奶１／２杯、白糖１小匙。兒童0家教0幼兒0教育

　　制作：把雞蛋的蛋白與蛋黃分開，把蛋白調(diào)至起泡為止；在鍋內(nèi)加入牛奶，蛋黃和白糖，混合均勻后用微火煮一會兒，再用勺子一勺一勺把調(diào)好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內(nèi)煮片刻。兒童1家教1幼兒1教育

　　注：此品逢松柔軟，是嬰兒最佳的午后食品。