紅嘴綠鸚鵡

紅嘴綠鸚鵡

　　用料：菠菜根１５０克，鮮豬肉１００克，蔥絲１０克，精鹽適量，花生油５０克，醬油５克，水淀粉適量。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：（１）將菠菜根去須洗凈切成寸段，用開水燙一下，鮮豬肉洗凈切成細絲，放入水淀粉中掛汁；（２）將砂鍋置旺火上，加入花生油燒熱，放入蔥絲、肉絲煸炒至肉絲熟透，放少許精鹽、醬油，加入菠菜根略炒即成。兒童1家教1幼兒1教育