不良的飲食習(xí)慣
不良的飲食習(xí)慣
不良習(xí)慣一:經(jīng)常餐餐過食
有的父母總是想盡辦法讓寶寶多吃,生怕自己的寶寶長得慢,而俗話說:"飽食眾疾",因為是過多地進(jìn)食,不僅會使女孩初潮來得早,未來患乳腺癌的危險大,還會為日后患高血壓埋下隱患。同時,使大量的血液存積在胃腸道以助消化,造成大腦缺血,缺氧而妨礙腦發(fā)育,由此降低智商。更為糟糕的是過于飽食還可誘發(fā)大腦中纖維芽細(xì)胞生長因子分泌增多,使血管壁增厚而血管腔變小,供血因此減少而更加加劇大腦缺氧。據(jù)國外有關(guān)專家發(fā)現(xiàn),大約30%-40%的老年性癡呆病人,與少年時進(jìn)食量過多有關(guān)。大腦細(xì)胞經(jīng)常缺血缺氧會導(dǎo)致腦組織逐漸退化、壞死,從而發(fā)生早衰。
不良習(xí)慣二:喜歡吃“三高”食品
現(xiàn)今放眼望去,洋快餐滿大街到處皆是。它的特點(diǎn)是高糖、高脂肪及高蛋白。而蔬菜和雜糧含量極少。如果過多進(jìn)食,容易使兒童體液酸化,成為酸性體質(zhì),漸進(jìn)性地引發(fā)一些病癥,如手足發(fā)涼、易患感冒,皮膚脆弱易損、經(jīng)??摁[不休、抵抗力下降等,嚴(yán)重者殃及大腦功能,表現(xiàn)出思維功能紊亂?!?/P>
不良習(xí)慣三:喜歡吃油炸食品
油餅、油煎雞蛋,油炸雞腿和肉串等食品口感好,對寶寶有很大的誘惑力,十分受寶寶的歡迎。但是,對于正處于生長發(fā)育的兒童來說,偶爾吃一些尚無妨礙,可若是經(jīng)常吃就會對身體有很大害處。因這一類食品在制作時,加入了含鋁的膨松劑,而鋁可沉積在腦組織,對腦細(xì)胞有損害作用;另外,高溫油炸時不僅可產(chǎn)生大量有致癌作用的毒性物質(zhì),還使食物中含較多的過氧脂質(zhì),它們都可使腦細(xì)胞早衰。
不良習(xí)慣四:餐前、餐中或餐后飲水
有些寶寶平時不愿多喝水,而一到吃飯前,吃飯時,吃飯后就開始要喝水,而且不讓他喝,他就覺得吃不進(jìn),這是一種非常有害的壞毛病,因為對食物的消化和吸收十分不利。人的胃腸等消化器官,到吃飯的時間會反射地分泌各種消化液,如口腔分泌唾液,胃分泌胃蛋白酶和胃液。這些消化液會與食物的碎末混合在一起,使得營養(yǎng)成分很容易被消化和吸收。但如果喝了水,就會沖淡和稀釋消化液,并使胃蛋白酶的活性減弱,從而影響食物的消化和吸收?!?/P>
如果寶寶在飯前感到口渴,可先讓他喝一點(diǎn)開水或熱湯,但一定不要很快就吃飯,過一會兒再吃。
不良習(xí)慣五:飽餐后馬上飲汽水
有的寶寶剛一吃過飯,馬上向媽媽要汽水喝,不給喝就鬧人。有時大人嫌煩,也就只好遷就他,但兒童的胃腸功能弱,若是大量喝,輕者引起胃脹痛,重者可能導(dǎo)致胃破裂。因為,在進(jìn)食后,胃黏膜會分泌出較多的胃酸,如果馬上喝汽水,汽水中所含的碳酸氫鈉就會與胃酸發(fā)生中和反應(yīng),產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w,這時,胃已被食物完全裝滿,上下兩個通道口即噴門和幽門都被堵塞,因此二氧化碳?xì)怏w不容易出去,積聚在胃內(nèi),所以胃感到脹痛,當(dāng)超過胃所能承受的能力時,就有可能發(fā)生胃破裂。一般來說,這類飲料宜在空腹或半空腹的情況下飲用?!?/P>
不良習(xí)慣六:常常空腹吃甜食
有的寶寶經(jīng)常在空腹時,向媽媽要求吃巧克力或其他甜食品,媽媽認(rèn)為甜食品能比其他食物更快地補(bǔ)充熱量,所以常常滿足寶寶的這種要求,雖然,在孩子疲勞饑餓的時候,給他們吃一點(diǎn)甜食是有益的,但是,這僅限于偶爾情況下,而且進(jìn)餐前2小時才行,如果經(jīng)??崭共⒑芸炀鸵燥垥r吃,便會帶來不少害處:
降低正餐食欲甚至不愿吃正餐。甜食主要給人體提供熱量和糖,但缺乏維生素、纖維素,必需氨基酸等。而且,甜食中維生素含量極少,會使腸內(nèi)的正常菌群很容易被破壞。而這些菌群新陳代謝后能產(chǎn)生B族維生素和葉酸等,因此,導(dǎo)致維生素缺乏癥和營養(yǎng)不均衡?!?/P>
胰島素過度釋放??崭钩蕴鹗硶挂葝u素在血中增多,從而使大腦血管中的血糖迅速下降,甚至造成低血糖。由此,體內(nèi)反射性的又分泌出腎上腺素,以使血糖又回到正常水平。這種腎上腺素浪涌現(xiàn)象可使人的心率加快,兒童的大腦比成年人更敏感,因而出現(xiàn)頭痛、頭暈、乏力等癥狀?!?/P>
容易引起動脈粥樣硬化。血中的糖會慢慢地與各種蛋白質(zhì)結(jié)合,使蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)改變,營養(yǎng)價值因此下降,由于蛋白質(zhì)聚糖的作用,可能引起動脈粥樣硬化?!?BR>
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