孕期孕婦營養(yǎng)

• 孕早期胃口變化大

  2008-11-05

  　　據齊紅霞主任表示，老一輩人習慣懷孕時吃酸的，后來又習慣吃咸的，但現在大家比較具有健康觀念，知道吃低鹽食物，可以避免水腫，預防血壓上升，所以舍棄咸食，轉向甜食了。

• 孕婦需補充復合維生素嗎？

  2008-11-05

  　維生素廣泛存在于我們平時吃的食物之中，一些維生素人體也能自已生產一些。例如：綠色蔬菜和胡蘿卜、動物內臟中有較多的維生素A；

• 準媽媽的開胃食譜

  2008-11-05

  番茄味酸，含有大量維生素C，對骨、血管、肌肉組織極為重要；豆腐含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)素。番茄與豆腐一塊炒，既可以增加準媽媽的食欲，又可以補充營養(yǎng)。

• 孕期吃什么

  2008-11-05

  芝麻，特別是黑芝麻，“可通腸胃、蔬血脈、潤肌肉。”《本草綱目》中說它具有“補氣、強筋、健腦”的效果。黑芝麻含有豐富的鈣、磷、鐵，同時含有19.7％的優(yōu)質蛋白質和近10種重要的氨基酸，這些氨基酸均為構成腦神經細胞的主要成分，必須隨時進行補充。芝麻的食用方式較多，炒熟后研末，加入鹽和煉過的花椒粉后可夾饃、調面條，還可拌在涼菜里或蒸成花卷，制成芝麻醬，經常食用，具有補血、養(yǎng)發(fā)、潤腸、生津、通乳等功效。

• 孕吐可通過飲食來調治

  2008-11-05

  　在飲食調治方面，因人而異，一般以易于消化的食品為主。如面包、餅干、果汁、蜂蜜、果醬、點心等，也可適當吃些雞蛋、動物肝臟、瘦肉、魚蝦和乳制品、豆制品等蛋白質食物。特別是鯉魚對孕吐效果尤為奇特。具體方法是：取新鮮鯉魚1尾，重量在500克以上，除去鱗、鰓、腸，置于盤中，放入籠中蒸15～20分鐘，取出即可食用，但需注意禁用一切油、鹽調料，否則難以奏效。

• 治感冒-大蒜雞翅

  2008-11-05

  雞翅先以熱水川燙后撈起，鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿卜等，一起燉煮至雞翅熟爛，最后加入百合，以大火煮開即可。  

• 身材和營養(yǎng)：懷孕期怎么吃

  2008-11-05

  在孕早期，孕婦常會出現惡心、嘔吐等妊娠反應，尤以晨起時最為嚴重。這時應避免吃流食，可吃些體積小、含水分少的食物，如餅干、烤饅頭片、燒餅等。楊教授建議，在孕早期，家屬應該鼓勵孕婦進食，即使嘔吐，也不用緊張，可做做深呼吸、聽聽音樂，或到室外散步，然后再進食。進食后，最好臥床休息半小時，能使嘔吐癥狀減輕。

• 秋天進補孕婦莫吃甲魚

  2008-11-05

  　劉主任向孕婦推薦一款補氣益血的雞蛋棗湯，做法如下：雞蛋2個、紅棗10個、紅糖適量。鍋內放水煮沸后打入雞蛋，水再沸下紅棗及紅糖，文火煮20分鐘即可。

• 孕婦每天要保證喝一杯奶

  2008-11-05

  在選擇牛奶時，一要看營養(yǎng)成分，否則就不知其含奶量，二要看生產日期、保質期和保存條件。如果不按條件保存，即使在保質期內也有可能變質。三要看生產廠名、地址等，最好選用著名牛奶生產廠家

• 孕婦的最佳食物

  2008-11-05

  　菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達350微克，名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在于保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。因此專家主張早期的兩個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。

• 研究稱常服用多維片有助婦女懷孕

  2008-11-05

  負責這項研究的羅格·查瓦羅說，這是迄今為止進行的最大規(guī)模的此類研究，作為研究對象的所有婦女都成功地懷孕了。

• 孕期食物七宗“最”

  2008-11-05

  　最佳保胎的蔬菜：菠菜。菠菜含有大量的葉酸。然而，菠菜含有的草酸會阻礙人體對葉酸的吸收，所以菠菜宜用開水燙熟吃。

• 營養(yǎng)與胎兒健康

  2008-11-05

  　　人類從食物獲得能量，大多數食品都由五種基本營養(yǎng)素組合而成：蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質。孕婦比一般婦女需要攝取更多的營養(yǎng)，除了滿足胎兒成長之需要外，更是為胎兒維持一個理想的生長環(huán)境，及配合母體準備哺乳的生理變化所需。雖然懷孕期間須攝取均衡營養(yǎng)，但每個階段胎兒的器官系統有不同的變化，缺乏該時期所需營養(yǎng)素，將可能對胎兒發(fā)展造成不良影響。

• 孕婦營養(yǎng)與胎兒智力

  2008-11-05

  　鐵缺乏是全世界最常見的缺乏癥，今年來研究發(fā)現，鐵缺乏和神經功能有關系，此研究主要是由于會引起失血的鉤蟲，使得學童行為表現異常，且注意力和敏捷性也受到影響。此外，鐵缺乏對行為的不良影響，可能因而歲還了行為的穩(wěn)定性。事物中含鐵量較多的有：谷類、核果類、綠色蔬菜、肝。

• 懷孕期不胖食品營養(yǎng)飲食

  2008-11-05

  懷孕的時候，你需要從食物中吸取的鈣大約比平時多1倍。多數食物的含鈣量都很有限，因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。

• 胎兒器官系統發(fā)育與所需營養(yǎng)素

  2008-11-05

    6周——肌肉發(fā)育、口鼻腔發(fā)育、氣管、支氣管出現、肝臟制造紅細胞；鎂、鈣、磷、銅、維生素A和D；蛋、牛奶、乳酪、魚、黃綠色蔬菜、魚肝油

• 妊娠期的生理特點與營養(yǎng)

  2008-11-05

  消化系統功能的改變：孕期由于激素與代謝的改變，孕婦常伴惡心、嘔吐、消化不良、食欲減退，后期因子宮增大影響腸的蠕動致便秘。但此時機體需吸收更多的營養(yǎng)。

• 孕期飲食的六吃與六不吃

  2008-11-05

  奶、豆制品。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求。酸奶也富含鈣，還有蛋白質，有助于胃腸道健康。有些孕婦有素食的習慣，為了獲得足夠的蛋白質，就只能從豆制品獲得孕期所需的營養(yǎng)。

• 重視產婦的營養(yǎng)需求

  2008-11-05

  當宮口開全時，需要產婦配合屏氣，向下用力，幫助胎兒和胎盤娩出。經過產程的三個產期，已精疲力盡，如遇上產程長、難產、或產后大出血，體力和氣血的消耗就更大了。整個產程，產婦消耗了大量的能量、蛋白質、維生素、無機鹽和水。產期注意營養(yǎng)素的補充，對產后體質的恢復很重要。

• 高危妊娠的營養(yǎng)保健

  2008-11-05

  中國營養(yǎng)學會推薦孕婦每日營養(yǎng)供給量的標準（1988年）中規(guī)定，從事極輕勞動的成年女子每日所需熱能供給量為2000千卡，妊娠4-9個月的孕婦為2300千卡，產后哺乳的乳母為2900千卡；此外

• 為什么肉類蛋白質對胎兒健康十分重要

  2008-11-05

  雄牛氨基酸是人體中最常見的一種氨基酸，人類神經中樞系統、肌肉、腦及心臟中都有此種氨基酸。雄牛氨基酸在蛋白質高的食物中含量豐富，如肉類及魚等。雞蛋及乳制品中的雄牛氨基