大班安全教案《吃安全健康的食品》反思

大班安全教案《吃安全健康的食品》反思

1、大班安全教案《吃安全健康的食品》反思

設(shè)計意圖

　　"民以食為天"，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實讓家長們擔(dān)憂?？梢娫鯓幼尯⒆訉W(xué)會食品健康安全知識，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強食品健康安全意識。

活動目標(biāo)

　　1.知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2.能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3.增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　4.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　5.初步了解健康的小常識。來.源快思教.案網(wǎng)

活動準(zhǔn)備

　　1. 教學(xué)課件《吃健康的食品》

　　2. 圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅果;垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質(zhì)的食品)。

教學(xué)重點難點

　　教學(xué)重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　教學(xué)難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動過程

　　一、律動兒歌《蔬菜進行曲》

　　二、談話導(dǎo)入

　　1、談話導(dǎo)入課題: 小朋友平時最喜歡吃什么東西?

　　幼兒自由回答…… (教師點擊課件一一出示食物的圖片)

　　2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……3一起來認識認識(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的(2)教師出示圖片，請小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅果⑨可樂小結(jié)：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　三、認識食品安全標(biāo)記

　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題 )

　　2、請幼兒觀看課件(視頻)師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?

　　引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

　　3、認識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

　　四、食品檢驗員

　　1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請小朋友們來當(dāng)食品檢驗員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的

　　2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品

　　3、小結(jié)：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗員了，以后我們一定要吃安全健康的食品?；氐郊液筮€要把我們今天學(xué)到的知識講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品!

活動反思

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達到教學(xué)目標(biāo)。

2、大班安全教育教案《安全食品安全》含反思

活動目標(biāo)

　　1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。

　　4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

　　5、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

活動準(zhǔn)備

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

活動過程

　　1、活動導(dǎo)入，談話活動。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?

　　2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)觀看教學(xué)掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并辨認。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡堄變夯卮?，大家評論。

　　③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　?、诿看握?~5名幼兒，并集體檢查討論。

　?、塾懻摿闶持械陌踩[患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

　　活動總結(jié)：注意食品安全。

活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

3、大班安全教案《電梯里的安全》含反思

設(shè)計意圖：

　　安全教育工作是大家所重視的，但是安全教育活動設(shè)計卻仍然不多見。在一次興趣組活動中，和大班小朋友聊天的時候，問起：如果碰到壞人你該怎么辦?孩子們的回答很出乎我的預(yù)料：孫悟空、奧特曼等動畫明星成了很多孩子心目中的英雄兼救星，這讓我感到了身上的重擔(dān)。偶然的機會，和他們又聊起《幼兒畫報》里的故事，有個孩子介紹了“電梯里有只大熊”的故事，并且很認真地補充說：紅袋鼠碰到壞人很勇敢的!于是就萌生了將此活動設(shè)計成一個安全教育活動的念頭。

活動目標(biāo)：

　　1、樂意參與集體討論活動，大膽地表述自己的看法，并在相互的交流中學(xué)會安靜地傾聽、獲得啟發(fā)。

　　2、通過看VCD、討論等活動，了解一些自我保護的知識，知道在單獨情況下遇到一些陌生人時應(yīng)該具有的警惕性行為。

　　3、在扮演等活動中感受自我保護的重要性以及遇到危險時能夠想辦法應(yīng)對的勇敢精神。

　　4、知道在發(fā)生危險時如何自救。

　　5、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。

活動準(zhǔn)備：

　　《幼兒畫報》圖書若干冊、配套贈送的VCD故事、幻燈 T課件、隨機圖片(如一個人在家、遇到過分熱心的人等)若干

活動過程：

　　一、引入

　　如果你一個人在家的時候遇到了陌生人，怎么辦?

　　(幼兒都知道要警惕，不給陌生人開門等，給幼兒心理上作好的鋪墊)

　　教師根據(jù)幼兒的講述，引申出：如果你和陌生人是在外面(如走廊上、草地上、公園里、電梯里等)遇到的，而你又是一個人，那會有什么危險?你會怎么辦?

　　(出現(xiàn)問題情境)

　　二、欣賞與理解故事“電梯里有只大熊”

　　1、導(dǎo)語：有一只紅袋鼠，他一個人乘坐電梯時，在電梯里碰到了一個陌生人，他會怎么辦呢?

　　2、欣賞動畫片

　　3、理解故事

　　(1)紅袋鼠碰到了誰?(一只大熊，有著尖尖的牙齒和鋒利的爪子)

　　(2)紅袋鼠心里是怎么想的?(害怕大熊會綁架自己、或是吃掉自己、或是拐賣自己)

　　(3)他是怎么做的?(想辦法救自己：讓電梯每層都停下來，如果看到人就大聲呼救)

　　(4)假如你也在場，你還有沒有別的方法?(將問題從動畫片拋向幼兒自己)

　　(5)熊奶奶對紅袋鼠說什么?(肯定自救的積極行為)

　　(6)你看了這個故事，你懂得了什么?

　　三、觀看幻燈、討論

　　1、出示幾種場合：一人在家、陌生人給你吃東西等等，請幼兒討論應(yīng)該怎么辦?

　　將一些正確、合理的方法用簡單的動畫表示出來。

　　2、分組討論：請幼兒自由結(jié)伴，自選一種場景，將合適的做法畫下來。

　　3、交流相互之間的發(fā)現(xiàn)：展示各組的畫，相互介紹

　　四、活動延伸

　　1、兩人結(jié)伴閱讀故事“電梯里有只大熊”，回憶并討論，說說紅袋鼠還可以怎么做?如果你也在電梯里，你會怎么辦?

　　2、故事表演：幼兒自己分配故事的角色，開展《電梯里有只大熊》的故事表演活動。鼓勵幼兒進行創(chuàng)編，增加一些故事情境，或是將故事的場景、情節(jié)進行改編，從中獲得相應(yīng)的自救知識。

活動反思：

　　今天的活動孩子們非常的喜歡，孩子們了解到更多的關(guān)于使用電梯的安全知識，并結(jié)合自己家里所住的樓房是不是有電梯的話題進行的討論，孩子們說出了很多安全使用電梯的好方法，還滲透了關(guān)于文明禮儀方面的小知識，如：孩子們說見到爺爺奶奶上電梯怎么辦?見到養(yǎng)狗的人帶著狗上電梯怎么辦?當(dāng)人多時怎么辦?當(dāng)遇到有人問路怎么辦等?總結(jié)出不能夠把手、腳夾在門縫里------孩子們的問題真的是很多，暢談起來也很激烈，通過今天的談話活動，孩子們也能夠?qū)W習(xí)到自我保護的方法，家長們也要在日常生活中多滲透關(guān)于安全教育，讓孩子們都具備自我保護的能力。

4、大班安全教案《食品安全我懂得》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

　　2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

　　3、增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護能力。

　　4、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。

　　5、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

活動重、難點：

　　重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。

　　難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

活動準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

教法、學(xué)法：

　　教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

　　學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動過程：

　　(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

　　(二)觀察討論，分析講解

　　1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。

　　師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

　　2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。

　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

　　3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質(zhì)食品。

　　小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

　　(三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

　　(四)延伸活動，目標(biāo)提升師：今天我們在小熊家做客時又學(xué)到了一項新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

5、大班安全教案《安全小衛(wèi)士》含反思

活動目標(biāo)

　　1.能意識到安全的重要性，增強對班級和同伴的責(zé)任感。

　　2.能關(guān)注周圍的環(huán)境，找出班級中的安全隱患，并設(shè)計相應(yīng)的標(biāo)記。

　　3.知道身邊有哪些危險，并學(xué)會保護自己和提醒朋友注意安全。

　　4.體驗合作創(chuàng)編游戲的樂趣。

　　5.通過這次游戲促進幼兒身體的協(xié)調(diào)性和靈活性。

活動準(zhǔn)備

　　1.《安全標(biāo)志》圖片。

　　2.制作安全標(biāo)志的材料：卡紙、彩紙、雙面膠、油畫棒。

活動過程

　　1.談話、看圖引起幼兒活動的興趣。

　　師：請小朋友觀察一下這幅安全標(biāo)志圖，請你說一說這些安全標(biāo)志代表什么意思?你在哪里見過?有什么作用?

　　安全標(biāo)志分為四類：禁止標(biāo)志、警告標(biāo)志、指令標(biāo)志、提示標(biāo)志。讓幼兒感受在生活中安全標(biāo)志無處不在，知道它們的作用，體會標(biāo)志與人們生活的關(guān)系。

　　2.請幼兒自由分組，尋找班級的安全隱患。

　　幼兒分組觀察新班級的環(huán)境，查找班級中有危險的地方。

　　師：請小朋友們仔細觀察并說一說，教室里有哪些不安全的物品?會帶來一些什么樣的危險?怎樣預(yù)防這些危險?

　　3.幼兒繪畫并為班級設(shè)計安全標(biāo)志。

　　師：請小朋友想一想，用繪畫、符號等表征方式，為班級設(shè)計安全標(biāo)志，想一想把它貼在哪里，并說明理由。

　　4.幼兒互相介紹自己設(shè)計的標(biāo)志，并張貼在適宜的位置。

活動延伸

　　1.鼓勵幼兒自覺遵守安全標(biāo)志中的提示。

　　2.教師有目的地引導(dǎo)幼兒關(guān)注和了解生活中的常見標(biāo)志，學(xué)會保護自己。

　　3.引導(dǎo)幼兒在教學(xué)樓以及家里繼續(xù)查找安全隱患，設(shè)計安全標(biāo)志。

活動反思

　　這個活動增強了孩子自我保護和保護他人的意識。在活動中幼兒積極思考和踴躍回答問題這個現(xiàn)象，讓我感受到了欣慰，這個欣慰在于幼兒這短短三個星期的安全教育沒有徒勞，孩子在活動中逐漸的在成熟和成長。此類活動可以繼續(xù)延伸下去，如大帶小活動，幼兒的宣傳安全小衛(wèi)士活動，相信這樣更能讓孩子在活動中成長起來!

6、大班安全教案《不亂吃東西》含反思

活動目標(biāo)

　　1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

　　2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

　　3、提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。

　　4、鼓勵幼兒敢于大膽表述自己的見解。

　　5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

活動準(zhǔn)備

　　真實案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;

　　圖片：

　　1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

　　2、過期的食物。

　　3、腐爛變質(zhì)的食物。

　　4、假冒、劣質(zhì)的食物。

　　5、沒洗干凈的;每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)

活動過程

　　一、真實案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個真實的故事。)

　　教師講解：這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險的東西放入口中?！?/p>

　　講述完后提問：

　　1、這個故事的名稱叫什么?

　　2、龍龍的身體好受嗎?

　　3、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?

　　4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

　　5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?

　　6、醫(yī)生對龍龍說了什么?

　　7、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中?

　　小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

　　二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論

　　1、課件《進餐時》

　　內(nèi)容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。

　　觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎?為什么?

　　小結(jié)：人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。

　　2、課件《肚子為什么疼》

　　內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

　　觀看后討論：

　　小朋友，冬冬的肚子為什么會疼?說一說，你是怎樣做的?

　　觀看圖片：

　　(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

　　(2)過期的食物。

　　(3)腐爛變質(zhì)的食物。

　　(4)假冒、劣質(zhì)的食物。

　　(5)沒洗干凈的食物。

　　提問：這些東西你吃過嗎?說一說，這些東西為什么不能吃?

　　小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會食物中毒的。

　　3、情景表演《好吃的魚》

　　內(nèi)容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：“明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明

　　難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。

　　提問：

　　(1)明明應(yīng)怎樣吃魚?

　　(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦?

　　小結(jié)：小朋友吃魚時，一定要仔細把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因為越哭，魚刺就陷得越深，應(yīng)趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。

　　三、游戲判斷對錯

　　1、上幼兒園時，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

　　小結(jié)：不生病時，不能隨便吃藥，否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴重。

　　2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。

　　小結(jié)：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。

　　3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。

　　小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。

　　4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。

　　小結(jié)：玻璃球是危險物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險。

　　四、操作活動

　　1、請幼兒把小筐里認為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為什么。

　　例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。

　　2、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論。

活動延伸：

　　1、把活動后的圖片張貼在四周，幼兒隨時觀看。

　　2、每天嚴把幼兒入園這一關(guān)，認真做到一摸、二看、三查、四問。不讓幼兒帶任何東西入園。把安全隱患消滅在萌芽當(dāng)中。

　　3、午睡上床前，逐一檢查每個幼兒手里，兜里是否有異物。

　　4、與家長配合，共同教育幼兒少吃冷飲，果凍，不往嘴里亂放東西。

　　5、一日生活中，教師一定要認真觀察，隨機教育。每時每刻繃緊安全這根弦。

　　6、隨機教給幼兒解決突發(fā)事件的方法。

活動分析：

　　1、通過真實的案例，教師向幼兒進行生動形象的講述，幼兒精力集中，記憶深刻，發(fā)言積極踴躍。

　　2、用孩子喜歡的情景表演，選擇孩子身邊熟悉的生活情景為題材，進行熱烈的討論，取得了很好的效果。

　　3、圖片《不能吃的食物》的運用，吸引孩子的注意力，對幼兒進行了深刻的教育。

　　4、游戲《判斷對錯》我采用分組比賽的方法來組織的，幼兒興趣濃厚，非常投入。

活動反思：

　　本次活動我除了用自己親切的形象，飽滿的情緒感染孩子，還通過各種學(xué)習(xí)形式將幼兒已有的安全知識經(jīng)驗擴展豐富，對幼兒進行安全教育，增強了幼兒的自我保護意識，提高了幼兒應(yīng)對安全事件的能力。通過真實的案例，我向幼兒進行生動形象的講述，幼兒精力集中，記憶深刻，發(fā)言積極踴躍。課件、圖片的運用，吸引孩子的注意力，對幼兒進行了深刻的教育。用孩子喜歡的情景表演，選擇孩子身邊熟悉的生活情景為題材，讓幼兒進行熱烈的討論，取得很好的效果。

7、大班安全教案《在家安全》含反思

活動目標(biāo)

　　1、知道一個人在家時應(yīng)該注意的安全事項。

　　2、能夠辨別一個人在家時的安全和危險行為。

　　3、形成自我保護意識，提高一個人在家時的警惕性。

　　4、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。

　　5、考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。

活動準(zhǔn)備

　　1、教學(xué)掛圖。

　　2、每組一張白紙和一盒水彩筆。

活動過程

　　1、活動導(dǎo)入：談話活動。

　　(1)有事爸爸媽媽都出去了，你一個人在家，你會有怎樣的感覺呢?

　　(2)一個人在家時你回做些什么呢?

　　2、展開活動：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)出示掛圖并提問：

　?、僮層變簛砜纯存ゆひ粋€人在家時是怎么做的，她的做法對嗎?

　?、诮處熜〗Y(jié)：一個人在家時如果害怕，可以給爸爸媽媽打電話，如果覺得無聊可以看書，畫畫、看電視或者玩玩具，等爸爸媽媽回來。

　　(2)出示下一幅圖，這些小朋友一個人在家時都做了什么?他們的做法

　　①對不對?為什么?(幼兒逐一描述、討論圖片內(nèi)容。)

　?、诮處熜〗Y(jié)：自己一個人在家，害怕時不要大聲哭鬧，不然可能會引起壞人的注意;不能自己一個人溜出家門，這樣可能會遇到好多危險，而且爸爸媽媽找不到你會很著急;不做危險的事情，比如：爬窗戶或爬其他高的地方，這樣可能會摔傷甚至有生命危險。

　　請幼兒整體閱讀所有內(nèi)容。

　　3、活動展開：分組討論，一個人在家時還應(yīng)注意什么安全問題?

　　(1)教師：一個人在家時還應(yīng)該注意什么安全問題呢?如果有陌生人敲門該怎么辦?能不能玩火、水、電以及像刀子、塑料袋這樣的危險物品呢?

　　(2)教師發(fā)給每組幼兒一張白紙和一盒水彩筆。每組推選一個能力較強的小朋友，請他用圖或圖夾文的方法表現(xiàn)大家討論的內(nèi)容。

　　(3)幼兒討論，教師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒用自己的方式把在家組的想法表現(xiàn)出來。

　　(4)集體分享各組討論內(nèi)容，制定一個人在家時的安全注意事項。

　　(5)集體討論。

　　4、活動總結(jié)：一個人在家時的安全注意事項。我們制定的安全注意事項是：一個人在家害怕時不要大聲哭鬧，不要溜出家門，不要試圖從窗戶爬出，不要給陌生人開門，要記住爸爸媽媽的手機號，急救電話號碼。

活動反思

　　本活動是為了幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護意識而設(shè)計的，在活動中我通過課件、圖片，幫助幼兒了解一個人在家，不隨便給陌生人開門，不玩危險物品、不做危險動作，不亂摸電器開關(guān)等安全知識，小朋友對本活動很感興趣， 在幼兒討論的時候，我提供了充分的討論和交流的時間，讓每一名幼兒都有表現(xiàn)的機會，使幼兒的已有經(jīng)驗得到了提升。

8、大班安全教案《地震安全》含反思

活動目標(biāo):

　　1.通過演習(xí),訓(xùn)練教師和幼兒在地震的狀況下根據(jù)幼兒園的環(huán)境有序地通過安全疏散通道。

　　2.教育幼兒遇到地震時能聽從老師的指揮,做出基本的自救行為。

　　3.培養(yǎng)幼兒防震減災(zāi)的安全意識和自我保護能力。

　　4.加強幼兒的安全意識。

　　5.增強安全意識，克制自己的好奇心，不去危險的地方玩耍。

活動準(zhǔn)備：

　　1.幼兒、家長和教師共同收集報刊、雜志中有關(guān)汶川地震的資料或圖片.

　　2.了解地震中自救的基本常識.

活動過程：

　　一、觀看圖片,感受地震給人類帶來的災(zāi)難.

　　1.結(jié)合圖片講述地震來臨時的情況.

　　教師：教師出示圖片，引導(dǎo)幼兒觀察，說說"圖片里面發(fā)生了什么事情?"幼兒：略教師：地震給人們帶來了哪些災(zāi)害?

　　幼兒：略教師小結(jié)：地震時，使建筑物受到了很大的破壞，如：房屋倒塌、橋梁斷裂……所以給我們生命和財產(chǎn)帶來了極其嚴重的損害。地震還可能引發(fā)火災(zāi)、水災(zāi)、瘟疫。

　　2.小朋友聽了以后有什么感覺?(害怕、擔(dān)心)引導(dǎo)幼兒說說自己的見識和感受.知道遇到地震時不要慌,要聽從老師的指揮,有序地撤離可以避免危害的發(fā)生.

　　二、通過游戲教育幼兒在發(fā)生地震時，怎么樣保護自己。

　　(一)與幼兒討論地震發(fā)生時如何保護自己。

　　教師：當(dāng)?shù)卣饋砼R時，我們應(yīng)該怎么樣保護自己呢?怎么樣做才是安全的呢?

　　幼兒：略現(xiàn)在，咱們一起看看其他的小朋友是怎么保護自己的?

　　(二)師幼小結(jié)1 .當(dāng)你在室內(nèi)的時候，可以躲在墻角、廁所等容易構(gòu)成三角支撐的地方以及結(jié)識堅固的家具底下或旁邊。用身邊的坐墊、枕頭等柔軟物保護頭部。選好躲藏處后，正確的避震自姿勢為;蹲下，低頭，閉眼或用手保護頭部。還可以用濕毛巾捂住嘴、鼻子以防吸入灰塵和毒氣。千萬不要跑到陽臺或窗戶旁邊，要遠離玻璃門窗，或是懸掛物物下。

　　2 . 如果是在室外，應(yīng)該盡快跑到開闊的地方。要遠離樓房、圍墻、樹木、廣告牌等，更不要躲到地下通道中或高架橋下面。不要坐在汽車里，要到空曠的廣場避難。

　　3.千萬不能跳樓或者進電梯。

　　4.如果被埋，不要驚慌，要想辦法保護自己。可以設(shè)法敲擊能發(fā)出聲響的物體，向外發(fā)出求救信號。

　　(三)教幼兒安全有效的撤離

　　1.學(xué)習(xí)正確的撤離動作。

　　提問：我們撤離的時候如何在運動的過程中保護自己?幼兒討論尋找最有效的保護方法.(雙手抱頭、上身向前彎曲,快速撤離)

　　2.出示班級撤離圖,帶幼兒觀察并找出班級在緊急情況下撤離的路徑和位置。引導(dǎo)幼兒討論：為什么撤離時要走圖中標(biāo)注的路徑?使幼兒了解圖中標(biāo)注的撤離路徑是離戶外安全地帶最近的一條通道。

　　3.啟發(fā)幼兒講述撤離方法和注意事項.如按順序,不擁擠;聽老師的指揮等。

　　三、組織幼兒"實戰(zhàn)演習(xí)"演練室內(nèi)避震及緊急撤離。如幼兒在撤離情況下出現(xiàn)擁擠、用時過長等情況,教師帶幼兒查找原因,再次演習(xí),使幼兒掌握正確、快捷的撤離方法。

　　四、教育幼兒在發(fā)生地震時，不慌張，及時躲避,運用逃生技巧。

　　師："地震雖然很厲害，但是小朋友不能慌張。在地震發(fā)生時，地面開始搖動后，還是有一小段時間可以用來躲避，如果在這段時間內(nèi)躲到安全的地方，就不會受到傷害。"

活動反思：

　　通過本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)和實際演練，讓全班幼兒知道了，地震雖然目前是人類無法避免和控制的，但只要掌握一些技巧，也可以從災(zāi)難中將傷害降到最低，遇到困難不要退縮，遇到危險不要慌張，要學(xué)會冷靜對待天災(zāi)，小朋友之間要從小培養(yǎng)互幫互助的情感友誼，樹立一方有難，八方支援的愛心巢屋。

9、大班安全教案《食品袋上的秘密》含反思

活動目標(biāo):

　　1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

　　2、了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

　　3、樂意參加調(diào)查實踐活動,能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。

　　4、體驗游戲的快樂。

　　5、愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。

活動過程:

　　1 、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

　　引導(dǎo)幼兒討論:你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師小結(jié):在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

　　2、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調(diào)查。

　　教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

　　教師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?

　　教師出示調(diào)查表,和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如:兩兩結(jié)伴,一個人記錄,一個人講述;學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù),不能開小差等等。

　　教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴,一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù),并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細地記錄在表格中。

　　1、幼兒整理、統(tǒng)計調(diào)查表。

　　教師請幼兒展示自己的調(diào)查表,并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

　　教師和幼兒一起討論:怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?

　　引導(dǎo)幼兒分頭進行統(tǒng)計,并邀請幾名幼兒記錄。

　　教師和幼兒一同完成統(tǒng)計表,并張貼在活動室。

教學(xué)反思

　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

10、大班安全教案《文具安全》含反思

活動目標(biāo)

　　1、了解使用文具的不安全行為以及產(chǎn)生的危險。

　　2、會安全使用文具，能夠遵守文具使用安全規(guī)則。

　　3、通過討論，初步建立班級的文具安全規(guī)則。

　　4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。

　　5、能說出不易玩耍的地方存在什么樣的安全隱患。

活動準(zhǔn)備

　　教學(xué)掛圖

活動過程

　　1、活動導(dǎo)入：談話活動教師：文具是我們學(xué)習(xí)的好幫手。小朋友們想一想，你們經(jīng)常使用的哪些文具?你們知道文具使用不當(dāng)會很危險嗎?下面我們看看書上的小朋友在做什么?

　　2、活動展開：觀看幼兒用書和教學(xué)掛圖。

　　(1)教師：請小朋友翻開書的第2頁和第3頁，仔細看看每一幅圖，圖上的小朋友在做什么?他們在使用哪些文具?他們使用文具的方法對嗎?

　　(2)幼兒根據(jù)教師的提問，自由閱讀和講述畫面的內(nèi)容，教師巡回指導(dǎo)。

　　(3)教師出示掛圖，引導(dǎo)幼兒講述和討論畫面內(nèi)容。

　?、俳處煟豪蠋熯@兒的大圖和你們書上的小圖是一樣的，我們一起來看看這幅圖都講了些什么。

　?、谥鹨挥懻搾靾D中相關(guān)的內(nèi)容。這個男孩在做什么?咬鉛筆會有什么危害呢?(鉛筆不能咬，會造成鉛中毒，會把細菌等有害的東西吃到肚子里，還會使小朋友的牙齒歪斜)③討論其他內(nèi)容。

　　④教師小結(jié)：這幾位小朋友使用文具的方法不正確，這樣會對他們的身體健康造成危害，嚴重的還會威脅生命安全。

　　3、活動展開：分組討論該怎樣安全使用文具。

　　(1)教師引導(dǎo)幼兒觀察并講述最后一幅小圖:現(xiàn)在我們一起來看看，這幅圖上的小朋友的做法是不是正確。為了我們的健康和安全，除了畫完畫要洗手，在使用文具時還應(yīng)該注意什么?

　　(2)教師發(fā)給每組幼兒一張大白紙和一盒水彩筆。每組推選一位能力較強的幼兒，請他用圖或圖夾文的方式表現(xiàn)大家討論的內(nèi)容。

　　(3)幼兒分組討論該怎樣安全使用文具。

　　(4)教師巡回指導(dǎo)引導(dǎo)幼兒用自己的方式把自己組的想法表現(xiàn)出來。

　　(5)分享各組討論內(nèi)容。

　　4、活動總結(jié)：安全使用文具規(guī)則。

　　教師引導(dǎo)幼兒回顧集體制定的具體的行為規(guī)則，進行總結(jié)。

　　5、活動延伸：張貼安全使用文具規(guī)則。

　　安全使用文具規(guī)則的參考范例：

　　(1)、使用文具時，保持坐姿端正，正確用筆。

　　(2)、不玩弄文具，不吃或咬文具。

　　(3)、不用筆尖對著自己和他人。

　　(4)、不用油畫棒、水彩筆在皮膚或衣物上亂畫。

　　(5)、用完文具要收拾整齊。

　　(6)、寫完字或畫完畫要把手洗干凈。

　　(7)、使用剪刀要小心，不要使用箭頭鋒利的剪刀，使用見導(dǎo)師咬集中將身，不能一邊說笑一邊使用剪刀。不要拿著剪刀對著別人亂晃，剪刀用完放到安全的地方。

活動反思：

　　本次活動讓幼兒學(xué)習(xí)到在日常生活中，把玩具放到嘴里含著玩、咬手指甲、睡覺咬被角等這些行為都是不講衛(wèi)生的行為，老師不斷強化幼兒對食品衛(wèi)生的安全意識，使幼兒逐步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

11、大班安全教案《吃安全健康的食品》含反思

設(shè)計意圖

　　"民以食為天"，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實讓家長們擔(dān)憂?？梢娫鯓幼尯⒆訉W(xué)會食品健康安全知識，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強食品健康安全意識。

活動目標(biāo)

　　1.知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2.能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3.增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　4.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　5.初步了解健康的小常識。來.源快思教.案網(wǎng)

活動準(zhǔn)備

　　1. 教學(xué)課件《吃健康的食品》

　　2. 圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅果;垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質(zhì)的食品)。

教學(xué)重點難點

　　教學(xué)重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　教學(xué)難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動過程

　　一、律動兒歌《蔬菜進行曲》

　　二、談話導(dǎo)入

　　1、談話導(dǎo)入課題: 小朋友平時最喜歡吃什么東西?

　　幼兒自由回答…… (教師點擊課件一一出示食物的圖片)

　　2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……3一起來認識認識(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的(2)教師出示圖片，請小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅果⑨可樂小結(jié)：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　三、認識食品安全標(biāo)記

　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題 )

　　2、請幼兒觀看課件(視頻)師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?

　　引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

　　3、認識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

　　四、食品檢驗員

　　1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請小朋友們來當(dāng)食品檢驗員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的

　　2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品

　　3、小結(jié)：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗員了，以后我們一定要吃安全健康的食品。回到家后還要把我們今天學(xué)到的知識講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品!

活動反思

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達到教學(xué)目標(biāo)。

12、大班安全教案《雪天安全》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、增加幼兒在雪天的自我保護能力。

　　2、了解一些安全小知識。

　　3、體驗明顯的季節(jié)特征。

　　4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。

　　5、能積極參加游戲活動，并學(xué)會自我保護。

活動過程：

　　一、談話引入?！斑@些天下了厚厚的雪，路很滑，在雪天我們小朋友都要注意哪些事情，保護自己不受到傷害呢?”引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗說一些雪天的安全措施。

　　二、教師小結(jié)

　　1.首先在雪天，要認真走好每一步，最好選擇雪較厚的地方行走，注意地面狀況，尤其避免踩在較薄較平的雪片或冰面上，嚴禁打滑。

　　2、其次是上放學(xué)回家路上，要注意交通安全，一定要走人行道。不要在馬路上行走或滑冰。

　　3、雪天穿鞋要講究。路面容易結(jié)冰，不能穿皮鞋、硬塑料底鞋，最好穿著保暖、防滑性好的鞋子，或者抓地較好的運動鞋，而且應(yīng)盡量穩(wěn)步前行，以防發(fā)生事故。

　　4、戶外游戲時，可以玩打雪仗，但一定不要拿雪球往同學(xué)臉上、頭上砸。以免傷到眼睛和頭部。

　　5、上下臺階時也要注意，要掌握好身體的重心，保持身體平衡，避免摔傷。

　　6、在玩雪過程中也會有很多隱患，如摔傷，劃傷，砸傷。

　　小朋友們，安全來自時刻警惕，事故源于瞬間麻痹。安全第一，健康第一。冰天雪地，請大家小心翼翼，保護自己!

　　三、結(jié)束部分

　　那我們的爸爸媽媽在雪天氣騎自行車開車時怎樣注意安全?

活動反思：

　　寒冷的冬天來了，突如其來的大雪，給我們帶來驚喜和歡樂的同時，同時也留下了安全隱患。為了讓孩子們度過安全快樂的雪天，提高幼兒的自我保護意識，進行一次雪天安全教育是非常必要的。通過活動孩子們了解了有關(guān)雪天安全知識，增強了幼兒在雪天的自我保護能力。

13、大班安全教案《交通安全》含反思

活動設(shè)計背景

　　交通安全很重要，我們時刻都不可忽視。本次活動主要是講有關(guān)交通方面的知識，遵守交通規(guī)則要從幼兒抓起。讓幼兒懂得交通警察在馬路上指揮交通時所做的手勢，并讓他們學(xué)習(xí)一些簡單的指揮交通的動作手勢和交通標(biāo)志，使幼兒明白遵守交通規(guī)則對交通順暢和保障生命安全的意義。

活動目標(biāo)

　　1. 了解一些常見的交通指揮手勢。

　　2. 認識一些交通標(biāo)志。

　　3. 培養(yǎng)幼兒自覺遵守交通規(guī)則。

　　4. 激發(fā)對交通警察的尊敬和愛戴之情。

　　5. 遵守交通行為規(guī)則，不做“禁止”的事。

教學(xué)重點、難點

　　重點是學(xué)習(xí)一些常見的交通指揮手勢和標(biāo)志。

　　難點是讓幼兒自覺遵守交通規(guī)則。

活動準(zhǔn)備

　　1.交通警察指揮交通的圖片。

　　2. 一些交通標(biāo)志如斑馬線，人行橫道，禁止行人通行，左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)等。

　　3.警帽，哨子。

活動過程

　　1. 組織幼兒觀看交通警察指揮交通的圖片并讓幼兒說說交通警察在馬路上指揮交通時都做了哪些手勢。指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)一些簡單的指揮交通的動作和手勢。如左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)，停止，直行等。

　　2. 啟發(fā)幼兒說說日常生活當(dāng)中在馬路上如果沒有交通警察會發(fā)生什么事?

　　3. 出示圖片幫助幼兒認識人行道，禁止行人通行，左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)等交通標(biāo)志。

　　4. 引導(dǎo)幼兒回憶在街上見到的不遵守交通規(guī)則的行為或交通事故，討論在街上應(yīng)該怎樣走，怎樣過馬路，乘車時怎樣做才能保證安全。

　　5. 游戲，帶幼兒到操場上，教師畫出十字路口路線，讓幼兒扮演交通警察指揮交通，其他幼兒模仿司機開車的動作，在馬路上行駛，按交通警察的哨聲和手勢停止，左轉(zhuǎn)，右轉(zhuǎn)，直行等。然后再輪流交替扮演做游戲。

教學(xué)反思

　　本人組織這次活動比較接近日常生活，所以孩子們都很認真聽并積極參與，學(xué)習(xí)興趣很高，接受能力也快，能掌握一些交通警察指揮交通的手勢，懂得了一些交通標(biāo)志，教學(xué)效果不錯。在教學(xué)中設(shè)計的游戲活動目的是引導(dǎo)幼兒在玩中學(xué)，在趣中練。

14、大班安全教案《食品安全》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、積極參與集體討論活動。

　　2、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

　　5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。

活動重點難點：

　　1、重點：認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、難點：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

活動準(zhǔn)備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動過程：

　　一、開始部分。談話活動。

　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分?；顒诱归_：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼

　　(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。

　　(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構(gòu)就會來調(diào)查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。

活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又?，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

15、大班健康教案《食品安全》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、積極參與集體討論活動。

　　2、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護意識。

　　5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動重點難點：

　　1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

活動準(zhǔn)備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動過程：

　　一、開始部分。談話活動。

　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分?；顒诱归_：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。

　　(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構(gòu)就會來調(diào)查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。

活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又校蚁炔シ帕诵∨⒊匈徫锏囊曨l，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

16、大班健康教案《吃冷飲》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、了解吃冷飲的衛(wèi)生常識，知道貪吃冷飲的危害。

　　2、懂得天熱也要少吃冷飲，應(yīng)多喝水。

　　3、了解冷飲中的一些成分，知道冷飲的一些小常識，能夠有選擇地食用冷飲。

　　4、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　5、初步了解健康的小常識。

活動準(zhǔn)備：

　　情境表演

活動過程：

　　1、幼兒觀看情境表演。 明明在家吃了一盒冰淇淋后就下樓拍球去了，拍了一會兒球后，覺得又熱又渴，就回去吃了一根大雪糕。吃完雪糕，他說：“我怎么還是覺得渴呢，再吃一點冷飲吧?！闭f著明明又在冰箱里拿了一罐冰可樂“咕咚咕咚”喝了起來。明明邊喝可樂邊看書。一會兒媽媽下班回來了，開心的迎上前去幫媽媽拿包，還向媽媽匯報在家的表現(xiàn)。說著說著，明明的肚子疼了起來，媽媽趕快幫明明揉肚子，扶他到床上休息，明明剛躺下，就哇的一下吐了好多東西，身上還直冒冷汗，媽媽趕緊帶明明去了醫(yī)院。醫(yī)生看了看，摸了摸，又用聽診器聽聽說：“你吃了太多的冷飲，傷了腸胃。冷飲要少吃，熱了渴了多喝水才對?！?/p>

　　2、組織幼兒討論：

　　(1)明明為什么肚子疼?

　　(2)媽媽帶他到醫(yī)院干什么?

　　(3)醫(yī)生對明明說了些什么?

　　(4)能不能一下吃很多冷飲?

　　3、小結(jié)：向幼兒介紹吃冷飲的衛(wèi)生常識。 夏天天氣很熱，可以少吃一點冷飲，每天只能吃一點。因為冷飲都是冰冷的，吃多了會傷腸胃，肚子會疼，嚴重的還會嘔吐、腹瀉，甚至發(fā)燒，影響我們身體健康。

　　4、教育幼兒很熱很渴的時候，應(yīng)多喝 白開水，也可喝點新鮮的果汁。白開水是最適合小朋友喝的飲料。

　　5、請個別幼兒談?wù)勗谟譄嵊挚实臅r候，自己是怎樣做的，或準(zhǔn)備怎樣做。

17、大班優(yōu)秀安全教案《食品安全》含反思

活動目標(biāo)

　　1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。

　　4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

活動準(zhǔn)備

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

活動過程

　　1、活動導(dǎo)入，談話活動。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?

　　2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)觀看教學(xué)掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并辨認。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡堄變夯卮?，大家評論。

　　③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　?、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　?、诿看握?~5名幼兒，并集體檢查討論。

　?、塾懻摿闶持械陌踩[患，克制自己，少吃或不吃零食。

教師小結(jié)

　　所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

活動總結(jié)

　　注意食品安全。

活動反思

　　本課的落腳點是：引導(dǎo)學(xué)生獨立提出食品安全的問題及篩選有價值的問題進行研究。其中我設(shè)計了：

　　1.個別提問并引導(dǎo)點評。初步引導(dǎo)學(xué)生提出與我們息息相關(guān)，并有研究價值的問題。(引導(dǎo)提問)

　　2.組內(nèi)交流說，組長把每個組員最感興趣的食品安全的問題記在“我們組想了解的問題”的表格中。(初次提問。)

　　3.以一組為例再次說明什么問題才是好問題，并請學(xué)生改改原來的問題并把自己的問題記錄在“我想了解的問題”的紙條上。(再次思考并修改提問)

　　4.分組后把問題在組內(nèi)說一說。(交流問題)

　　這四個環(huán)節(jié)目的是鼓勵全員參與活動，參與提問，力求做到每個學(xué)生動腦，動手，動口。也為下一個篩選問題環(huán)節(jié)做一個鋪墊。由于提問環(huán)節(jié)比較充分，在篩選問題環(huán)節(jié)很順利，學(xué)生很快按要求選出研究課題。而且完成效果較理想。課中不斷要求學(xué)生讀課題，讀問題，讀要求，目的是讓每個學(xué)生明確學(xué)習(xí)任務(wù)，了解學(xué)習(xí)方向。

　　總的來說，本課完成了預(yù)想的教學(xué)目標(biāo)，其中還有不少細節(jié)需要改善，如對學(xué)生回答的評價引導(dǎo)還不夠到位，語言不夠簡練，這都是需要加強學(xué)習(xí)的地方。

18、大班健康教育教案《食品安全》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。

　　4、考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒自我保護能力。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

　　活動過程：

　　1、活動導(dǎo)入，談話活動。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?

　　2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)觀看教學(xué)掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并辨認。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　　②請幼兒回答，大家評論。

　?、劢處熜〗Y(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　(1)師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　(2)每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　　(3)討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　4、活動總結(jié)：在生活中，小朋友們要少吃或不吃不健康的零食，發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因為食物好吃就暴飲暴食。

　　教學(xué)反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又?，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

19、大班安全教案《不要亂吃東西》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

　　2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

　　3、提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。

　　4、教會幼兒做個膽大的孩子。

　　5、能積極參加游戲活動，并學(xué)會自我保護。

活動準(zhǔn)備：

　　真實案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;圖片：

　　1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

　　2、過期的食物。

　　3、腐爛變質(zhì)的食物。

　　4、假冒、劣質(zhì)的食物。

　　5、沒洗干凈的;每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)

活動過程：

　　一、真實案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個真實的故事。)教師講解：這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險的東西放入口中?！?/p>

　　講述完后提問：

　　1、這個故事的名稱叫什么?

　　2、龍龍的身體好受嗎?

　　3、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?

　　4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

　　5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?

　　6、醫(yī)生對龍龍說了什么?

　　7、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中?

　　小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

　　二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論1、課件《進餐時》

　　內(nèi)容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。

　　觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎?為什么?

　　小結(jié)：人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。

　　2、課件《肚子為什么疼》

　　內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

　　觀看后討論：

　　小朋友，冬冬的肚子為什么會疼?說一說，你是怎樣做的?

　　觀看圖片：

　　(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

　　(2)過期的食物。

　　(3)腐爛變質(zhì)的食物。

　　(4)假冒、劣質(zhì)的食物。

　　(5)沒洗干凈的食物。

　　提問：這些東西你吃過嗎?說一說，這些東西為什么不能吃?

　　小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會食物中毒的。

　　3、情景表演《好吃的魚》

　　內(nèi)容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：“明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。

　　提問：

　　(1)明明應(yīng)怎樣吃魚?

　　(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦?

　　小結(jié)：小朋友吃魚時，一定要仔細把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因為越哭，魚刺就陷得越深，應(yīng)趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。

　　三、游戲判斷對錯1、上幼兒園時，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

　　小結(jié)：不生病時，不能隨便吃藥，否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴重。

　　2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。

　　小結(jié)：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。

　　3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。

　　小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。

　　4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。

　　小結(jié)：玻璃球是危險物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險。

　　四、操作活動1、請幼兒把小筐里認為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為什么。

　　例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。

　　2、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論。

活動反思：

　　本活動幼兒能積極參加，大膽舉手回答老師的問題，通過本活動幼兒懂得亂吃東西的危害性;提高了幼兒的安全意識。

20、大班健康教案《好吃的早餐》含反思

活動目標(biāo)

　　1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)。

　　2、知道吃早餐的重要性，養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　5、了解生病給身體帶來的不適，學(xué)會預(yù)防生病的方法。

活動準(zhǔn)備

　　1、各種早餐食物圖片。

　　2、圖片三幅：怎樣吃最有營養(yǎng)。

活動過程

　　1、今天你們都吃早餐了嗎?吃的什么呢?

　　2、觀察圖片，說說三個小朋友家里吃的早餐

　　(1)小明家：牛奶、雞蛋、包子。

　　(2)小紅家：兩個雞蛋。

　　(3)小方家：稀飯、餅干。

　　3、比一比，誰家的早餐吃得合理。

　　(1)早餐要吃得有營養(yǎng)還要能吃飽，看看誰家做到了?

　　(2)小紅家早餐還缺什么?什么東西可以少一點?

　　(3)小方家早餐還還缺什么?

　　(4)早餐最好怎樣搭配?

　　教師小結(jié)：早餐是我們一天中最重要的，為了讓我們更健康，我們要吃合理的、健康的早餐。

　　4、了解早餐的重要性

　　(1)為什么要吃早餐?(早餐的營養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動)

　　(2)不吃早餐會怎么樣?

　　教師小結(jié)：每天要按時起床，如果上小學(xué)了，要吃完早點后才上學(xué)，不吃早點就上學(xué)容易得胃病，影響身體健康。

延伸活動

　　1、將合理的早餐圖片貼到后面展角上，供小朋友們觀看。

　　2、讓兒童回去后和爸爸媽媽一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上學(xué)。

活動反思

　　本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強。對孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注，并表揚飲食習(xí)慣有改善的孩子。

21、大班健康教案《好吃的蔬菜》含反思

　　活動設(shè)計背景

　　根據(jù)我班幼兒的實際情況以及現(xiàn)有的知識水平,通過各種活動幫助幼兒加深對蔬菜種類、營養(yǎng)的認識,培養(yǎng)幼兒的探究能力和動手操作能力,使他們產(chǎn)生好奇心,激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,使其成為一個開放、互動的有機整體,以促進幼兒的身心發(fā)展.因此,我設(shè)立了本次主題活動《好吃的蔬菜》。

　　活動目標(biāo)

　　1、在觀察、談話、操作等活動中，了解常見蔬菜的可食用部分。

　　2、知道各種蔬菜它有不同的吃法，養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習(xí)慣。

　　3、通過買菜游戲活動，發(fā)展幼兒的社會交往能力和語言表達能力。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學(xué)重點、難點

　　活動重點：了解常見蔬菜的可食用部分。

　　活動難點：知道各種蔬菜有不同的吃法，養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：有關(guān)蔬菜的一些知識經(jīng)驗，了解蔬菜的不同吃法。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：(1)各種實物蔬菜，如蔥、大蘿卜、胡蘿卜、地瓜、茄子、小白菜、黃瓜、番茄、辣椒、韭菜等;(2)常見蔬菜頭飾、錄音磁帶。

　　活動過程

　　一.開始部分：通過猜謎游戲引起幼兒參與活動的興趣

　　小朋友們，現(xiàn)在請你們和老師一起玩一個猜謎游戲，請小朋友認真聽，看誰最聰明?！凹t公雞，綠尾巴，一頭鉆金地底下?！?/p>

　　二.基本部分：

　　(一)認識蔬菜的根/莖/葉

　　1、出示實物大蘿卜

　　小朋友都很聰明，猜謎語猜的很準(zhǔn)確。那么，看看老師手里拿的是什么呢?(大蘿卜)

　　幼兒思考：蘿卜營養(yǎng)很豐富，我們主要吃它的哪部分呢?(根)你們還知道哪些蔬菜是吃根的呢?

　　幼兒行動：挑選出教師為幼兒準(zhǔn)備的各種吃根的蔬菜，并且擺放在一起

　　2、出示一根完整的蔥

　　教師：請小朋友們認真觀察看看老師給你們變出一棵什么?(大蔥)

　　幼兒思考：你們還知道哪些蔬菜是葉菜類的呢?

　　幼兒行動：把葉菜類的蔬菜挑出來，擺放到一起。

　　3、我們知道蔬菜有的吃根，有的吃葉，還有的蔬菜吃什么呢?

　　幼兒：自由說，教師講解提示。

　　教師：舉例說明，茄子、黃瓜、豆角這幾種常見的蔬菜都是果菜類蔬菜。

　　幼兒：動腦思考還有哪些吃果的蔬菜呢?說出它們的名稱。

　　教師行動：老師把吃果的蔬菜挑出來，并擺放在一起。

　　(二)了解蔬菜的不同吃法

　　教師：現(xiàn)在呀，我們知道蔬菜按它吃的部分可以分為根類、葉類、果類，還有花類、莖類，我們以后再一起探究它。那么，小朋友，你們知道嗎?蔬菜含有多種維生素，營養(yǎng)非常豐富，對我們幼兒的生長發(fā)育尤為重要，所以老師希望小朋友要多吃各種蔬菜，不要挑食。那么這些蔬菜都能怎么吃呢?誰來說一說?

　　幼兒：炒著吃、拌涼菜吃、燉著吃、煮著吃。

　　教師：引導(dǎo)幼兒知道蔬菜有的可以生吃，有的可以熟吃。

　　(三)游戲活動：買菜

　　教師扮演賣菜的人，幼兒扮演買菜的人，去買一種自己喜歡吃的蔬菜，但必須正確說出應(yīng)該吃哪個部分，才能買到菜。

　　三.延伸部分

　　小朋友們真聰明，都能準(zhǔn)確地說出自己喜歡的蔬菜應(yīng)該吃哪部分。但是，小朋友，我們吃蔬菜的時候一定要講究衛(wèi)生，洗干凈再吃。小朋友把買到的蔬菜帶回家，給爸爸、媽媽講一講這種蔬菜應(yīng)該吃哪部分?怎樣吃?并做成菜肴和爸爸、媽媽一起品嘗!

　　活動反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

22、大班主題教案《吃出健康來》含反思

【活動目標(biāo)】

　　1、能干稀搭配地選擇早餐，知道吃好早餐的重要性。

　　2、培養(yǎng)每日吃早餐的良好習(xí)慣。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

【活動準(zhǔn)備】

　　1、面包、牛奶、蛋、豆?jié){、稀飯等常見早餐食物。

　　2、天線寶寶(丁丁、拉拉)布偶，《營養(yǎng)早餐》電子圖片。

　　3、自助餐：各類干稀早餐食物、餐具。餐廳環(huán)境布置、音樂磁帶。

【活動過程】

　　1、布偶情景對話，激發(fā)幼兒興趣。

　　丁丁：哎呀，我今天好難受呀!

　　拉拉：你怎么了?早上都吃了些什么呀?

　　丁?。何医裉煸缟铣粤艘粔K大面包!呃……呃……(打嗝)拉拉：真是奇怪，今天我也很難受，早上因為快遲到了，只喝了一杯牛奶就來幼兒園了。

　　丁丁、拉拉：這是什么原因呀?為什么會這樣?(設(shè)疑)

　　2、提問：你們會不會難受呀?(不會)那你們早上都吃了些什么呢?

　　3、幼兒回答，教師一一出示幼兒所說的食物。

　　4、引導(dǎo)幼兒將出示的各種食物按干稀分類。

　　通過觀察、比較、分類，發(fā)現(xiàn)食物這些可以分成“干”“稀”兩類。

　　5、討論解疑：為什么丁丁和拉拉會難受呢?結(jié)合生活經(jīng)驗理解科學(xué)早餐的基本搭配方法――干稀搭配。

　　6、欣賞活動：營養(yǎng)早餐。

　　(1)知道早餐的食物很豐富，可以有許多種的“干稀”搭配方法，還可以在早餐后吃一點水果，均衡營養(yǎng)。

　　(2)師生討論、總結(jié)：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才會身體健康。

　　7、品嘗、交流：自助餐。在柔和的音樂聲中，幼兒根據(jù)干稀搭配原則，自由選擇“自助早餐”。

　　8、活動延伸：家園配合，在日常生活中，幫助幼兒形成每天吃早餐的健康意識，并與幼兒一起合理搭配營養(yǎng)早餐。

【活動反思】

　　這個活動，根據(jù)小班幼兒的年齡特點，選擇以“能干稀搭配地選擇早餐”為活動重點，開展活動。在活動中，通過直觀地對各種早餐食物進行“干稀”分類，幼兒對 “干”與“稀”這兩個類別的概念有了較好的認識，基本上能正確分辨、判斷“干”與“稀”，并掌握科學(xué)早餐的基本搭配方式――“干稀搭配”。同時通過欣賞各種營養(yǎng)早餐的電子圖片，給幼兒直觀的視覺感受，使幼兒知道“早餐還可以吃這些食物，可以這樣搭配吃”，鞏固培養(yǎng)健康飲食的意識。在活動最后，引導(dǎo)幼兒干稀搭配地自選“早餐”，并在輕松、愉悅的氛圍中品嘗、分享與交流自己所選的食物及感受，效果不錯。

活動二、《吃飯不挑食》　　【活動目標(biāo)】

　　1、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　2、通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長發(fā)育。

　　3、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

【活動準(zhǔn)備】

　　三只小熊的圖片。

【活動過程】

　　1、教師出示三只小熊圖片，引起幼兒觀察，提問：這三只小熊一樣嗎?什么地方不一樣?(顏色、胖瘦不一樣。)你知道他們?yōu)槭裁磿械呐郑械氖輪?

　　2、教師操作圖片講述故事。

　　3、組織幼兒討論。

　　◎白熊為什么會那么胖?(因為它不吃蔬菜，只吃肉。)◎黃熊為什么會那么瘦?(因為它只吃蔬菜，不吃肉。)◎為什么大家都夸棕熊漂亮呢?(因為它不挑食，身體不胖不瘦。)◎你愿意做哪只小熊呢?為什么?

　　◎怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢?教師小結(jié)：大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。結(jié)合三只小熊，我另外請了三個胖瘦不一的寶寶，我想這樣更利于寶寶們直觀的了解胖和瘦，同時對于挑食的、瘦瘦的寶寶來說更是一次直接的教育，所以效果比預(yù)期的好。

23、大班安全教案《火的安全》含反思

設(shè)計意圖

　　"火"與我們的生活密不可分，它能給我們帶來很多的方便。但水火無情，幼兒卻不理解火的危害，常常背著大人玩火。再加上馬上就要進入暑假生活，孩子們自己在家的時間長了，沒有了大人的看護，孩子更會去玩火。為了加強孩子了解火的危害，我設(shè)計了這個活動，讓孩子了解火的用途，知道用火不當(dāng)會給人們帶來災(zāi)難，從而達成共識：玩火真危險，我們不玩火。

活動目標(biāo)

　　1、知道火柴、打火機、廚房灶具等用品使用不當(dāng)會有危險。

　　2、不碰觸易燃、易爆的用具，教育幼兒不玩火。

　　3、學(xué)會如何應(yīng)對火災(zāi)，知道如何在火場逃生。

　　4、加強幼兒的安全意識。

　　5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。

活動準(zhǔn)備

　　1、打火機、蠟燭、紙張等實驗用品。

　　2、濕毛巾人手一條、滅火器。

活動過程

　　一、謎語導(dǎo)入活動，激發(fā)幼兒興趣身上穿紅袍，脾氣真暴躁。惹起心頭火，一跳八丈高。(火)請幼兒討論火的用處：可以幫我們做飯，可以取暖，可以放煙花，可以烤干衣服，可以烤熟食物等等。那么火對我們有好處，有沒有害處呢?

　　請幼兒討論火的危害：火能燒掉房屋、家具，火能燒死人，火可以燒掉森林等。

　　二、認識生活中的易燃物品和家中的主要火源

　　1、觀察小實驗"紙的燃燒"，幫助幼兒了解有些物品很容易被引燃，認識火源和易燃物品。

　　老師用打火機將蠟燭點燃，將一張紙放在蠟燭的上方，讓幼兒觀察紙的燃燒過程。

　　2、提問：在我們的生活中，哪些東西是火源?(打火機、火柴、鞭炮、蚊香)那些東西可以燃燒?(紙、棉花、衣服、煤炭、汽油等)小結(jié)：在我們的家中經(jīng)常會有打火機、火柴、煤氣爐等火源，還會有抹布、紙張、塑料、木制品等易燃物品?；鹉芙o我們的生活帶來很多方便，但是如果不會正確使用火，火娃娃也會生氣，給我們帶來傷害。所以小朋友不能玩火。

　　3、幼兒觀看視頻，討論如果發(fā)生了火災(zāi)，我們應(yīng)怎么辦?如何逃離火災(zāi)現(xiàn)場?

　　小結(jié)：如果出現(xiàn)小火，我們可以求救大人用水撲滅、用濕布撲滅、用滅火器撲滅……如果出現(xiàn)大火，我們要撥打求救電話119，并迅速逃離現(xiàn)場。逃離時要用濕毛巾捂住嘴巴。

　　三、消防逃生演練模擬火災(zāi)，拉響火災(zāi)警報。幼兒聽到后，迅速用濕毛巾捂住嘴巴，老師手提滅火器滅火，孩子迅速按逃生路線逃離現(xiàn)場。

教學(xué)反思：

　　安全教育是一個長期的過程，我們將繼續(xù)探討和努力，將安全教育滲透到幼兒的一日生活中，不斷增強孩子們的安全意識和自我保護能力，為每位幼兒撐起一把安全的保護傘!

24、大班安全優(yōu)秀教案《食品安全》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、積極參與集體討論活動。

　　2、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　活動重點難點：

　　活動重點：

　　認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　活動難點：

　　能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

　　活動過程：

　　一、開始部分。談話活動。

　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分?；顒诱归_：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。

　　(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構(gòu)就會來調(diào)查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?"教案來自：屈;老師教;案網(wǎng)."出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。

　　活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又校蚁炔シ帕诵∨⒊匈徫锏囊曨l，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

25、大班健康教案《垃圾食品我不吃》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1. 幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。

　　2. 教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。

　　3. 幫助孩子進一步了解吃的科學(xué), 培養(yǎng)幼兒自覺保護身體健康的意識。

　　4.培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

　　活動準(zhǔn)備：

　　PPT 課件《垃圾食品我不吃》

　　活動過程：

　　1. 談話導(dǎo)入

　　(1).小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?

　　例：薯條、漢堡、碳酸飲料、罐頭、爆米花、火腿腸、方便面等。

　　(2).小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎?

　　教師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。

　　2. 欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》

　　動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)

　　故事內(nèi)容：皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。(教案出自：快思教案網(wǎng))有一天，皮皮猴在夢境里遇到一個精靈, 要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了，醒來后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。

　　3. 提問

　　(1).有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?

　　(2).兔子先生對皮皮猴說了些什么?

　　(3).小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?

　　觀看影片《十大垃圾食品及危害》

　　教師小結(jié)：垃圾食品對我們的身體非常有害哦!會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖!

　　4. 看圖辨別對錯

　　逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。

　　活動結(jié)束

　　小朋友們要記住, 路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。

　　活動延伸：

　　欣賞《安全兒歌》

　　小朋友, 拍拍手 , 我們來把健康找。

　　健康健康在哪里 , 就在我們嘴巴里。

　　水果蔬菜奶蛋肉 , 營養(yǎng)全面不能少。

　　葷素搭配要均衡 , 挑食偏食損健康。

　　樣樣食物都愛吃 , 個子高高身體棒。

　　教學(xué)反思

　　小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面;在社會中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實對幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動，幼兒認識到了小食品對身體的危害，也意識到了保護身體的重要性，基本完成了活動目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導(dǎo)，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。

26、中班安全教案詳案反思《吃安全健康的食品》

　　【設(shè)計意圖】

　　"民以食為天"，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實讓家長們擔(dān)憂?？梢娫鯓幼尯⒆訉W(xué)會食品健康安全知識，(教案出自：快思教案網(wǎng))是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強食品健康安全意識。

　　【活動目標(biāo)】

　　1.知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2.能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3.增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　【活動準(zhǔn)備】

　　1. 教學(xué)課件《吃健康的食品》

　　2. 圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅果;垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質(zhì)的食品)。

　　【教學(xué)重點】知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　【教學(xué)難點】認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　【活動過程】

　　一、律動兒歌《蔬菜進行曲》

　　二、談話導(dǎo)入

　　1、談話導(dǎo)入課題: 小朋友平時最喜歡吃什么東西?

　　幼兒自由回答…… (教師點擊課件一一出示食物的圖片)

　　2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

　　3一起來認識認識

　　(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的

　　(2)教師出示圖片，請小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅果⑨可樂小結(jié)：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　三、認識食品安全標(biāo)記

　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題 )

　　2、請幼兒觀看課件(視頻)師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?

　　引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

　　3、認識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，(教案出自：快思教案網(wǎng))我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

　　四、食品檢驗員

　　1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請小朋友們來當(dāng)食品檢驗員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的

　　2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品

　　3、小結(jié)：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗員了，以后我們一定要吃安全健康的食品?；氐郊液筮€要把我們今天學(xué)到的知識講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品!

　　【活動反思】

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達到教學(xué)目標(biāo)。

27、大班健康教案《吃健康食物》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1.會區(qū)分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意識識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2.增強食品健康意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　5.初步了解健康的小常識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　PPT課件。

　　活動過程

　　一、活動導(dǎo)入

　　1.談話導(dǎo)入：平時你最喜歡喜歡吃什么東西?(教師點擊課件一一出示食物的圖片)

　　2.小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，看看老師這里有哪些食物。

　　二、區(qū)分健康與不健康食品

　　1.師：食物的種類真的是很多，但食物還可以分成更多的小類別哦，我們來看看這里有哪些種類?(一一出示)

　　師：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的?

　　小結(jié)：

　　(1)健康食品：水果類，蔬菜類，牛奶，豆類，五谷雜糧。(吃了有助人體健康的食物)

　　(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)

　　2.了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

　　(1)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　(2)提問：你還知道哪些垃圾食品?(罐頭類食品，腌制食品，奶油制品，話梅和蜜餞類食物)[快思老師.教案網(wǎng)出處]

　　教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

　　三、認識食品安全標(biāo)記

　　1.提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)

　　2.請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)

　　師：他怎么了?為什么會這樣?

　　引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

　　3.認識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

　　教師出示圖片，請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　活動反思：

　　食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

28、大班安全教案《乘車安全》含反思

　　設(shè)計意圖：

　　新聞報道中的兒童走失事件越來越多，一張張尋找孩子的焦急面面孔告訴我們，不僅要叮囑孩子安全乘車還要下車后知道趕快回家能夠通過乘公交的方式回家。

　　活動目標(biāo)：

　　1、能夠較準(zhǔn)確的說出自己家的大體方位及周圍的明顯建筑。

　　2、認識基本的交通標(biāo)志和交通設(shè)施。

　　3、會看公交站牌，能夠通過乘公交的方式回家。

　　4、發(fā)展幼兒思維和口語表達能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、物質(zhì)準(zhǔn)備：教學(xué)課件、交通標(biāo)志若干。

　　2、知識準(zhǔn)備：幼兒認識基本的交通標(biāo)志，初步了解一些交通規(guī)則。

　　活動過程：

　　(一)談話、觀看課件導(dǎo)入活動

　　提問：①小朋友，我們每天回家都要過馬路，過馬路時要注意什么呢?(.教案來自:快思教.案網(wǎng))(幼兒根據(jù)生活經(jīng)驗回答問題)

　?、谖覀円黄饋砜纯瘩R路上發(fā)生了什么事情?(引導(dǎo)幼兒觀看課件：十字路口上，汽車、自行車川流不息，一個小朋友不看紅綠燈、不走斑馬線橫穿馬路，差點被汽車撞倒。)

　?、蹌偛拍銈兛吹搅耸裁?這個小朋友這樣做對不對?為什么?(展示紅綠燈、斑馬線課件教育幼兒掌握交通常識。)

　　學(xué)習(xí)兒歌：小朋友，過馬路，

　　一定要看紅綠燈，

　　紅燈停，綠燈行，

　　看見黃燈停一停。

　　教師溫馨提示：斑馬線是人行橫道，小朋友過馬路時一定要走斑馬線，可別亂走。

　　教師小結(jié)：小朋友，過馬路時一定要看紅綠燈、走斑馬線才能安全回家。

　　(二)再次認識學(xué)習(xí)過的交通標(biāo)志。

　　師：”馬路上除了紅綠燈和斑馬線，我們還認識哪些交通標(biāo)志呢?”引導(dǎo)幼兒交流：將自己收集到的交通標(biāo)志與同伴分享，請個別的幼兒將自己畫好的安全標(biāo)志用展示臺展示給其他小朋友看并說說它的作用。

　　教師：“今天老師也帶來了一些大家認識的標(biāo)志，讓我們來認識認識吧?！?教師根據(jù)幼兒的回答依次展示交通標(biāo)志,并告訴幼兒此標(biāo)志的作用)，引導(dǎo)幼兒復(fù)習(xí)已經(jīng)認識的交通安全標(biāo)志。

　　(三)競賽游戲交通安全問題判斷。請幼兒自由結(jié)伴分成四組，進入問題搶答環(huán)節(jié)并告訴幼兒游戲規(guī)則，幼兒依次觀看圖片中小朋友的行為，四組幼兒觀看完進行搶答，搶到了要說出做得對還是不對?應(yīng)該怎么做?答對的小組就能得到一朵小紅花，以得到小紅花最多的一組或勝。

　　四、活動結(jié)束

　　和孩子們再一起念兒歌，在輕松愉快的氛圍中結(jié)束活動。

　　兒歌：

　　小朋友，過馬路，

　　一定要看紅綠燈，

　　紅燈停，綠燈行，

　　看見黃燈停一停。

　　活動反思：

　　通過讓孩子們觀看課件，告訴幼兒在放學(xué)回家時要注意什么，我們在馬路上應(yīng)該怎樣做，并以兒歌的形式幫助幼兒加深印象，并可以帶孩子認識各種交通標(biāo)志，并告知幼兒放學(xué)后腰抓緊時間回家。

29、大班安全教案《暑假安全》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、使幼兒了解暑假中應(yīng)注意的防溺水、防走失、注意交通安全等知識，增強幼兒的自我保護意識和能力。

　　2、通過討論，激發(fā)幼兒向往過暑假的情感，教育幼兒愉快、合理地過暑假。

　　3、培養(yǎng)幼兒完整、連貫地表達能力和對事物的判斷能力。

　　4、引導(dǎo)幼兒初步掌握日常生活中的安全問題。

　　5、遵守社會行為規(guī)則，不做“禁止”的事。

　　活動準(zhǔn)備：

　　安全圖片

　　活動過程：

　　一、暑假來了

　　1、教師：“小朋友們，明天開始我們幼兒園就要放假了，這個假期叫做暑假。知道為什么嗎?

　　2、鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己不同的見解和想法。

　　3、教師總結(jié)暑假的含義：這個假期是在一年中最熱的時間放的，我們叫它暑假，暑：就是熱的意思。

　　二、怎樣愉快地過暑假

　　1、教師引導(dǎo)幼兒：“暑假里你們想做些什么事情呢?”

　　2、幼兒互相說出自己想做的或是喜歡做的事情。

　　三、怎樣安全過暑假

　　1、暑假里很多小朋友都會去游泳，游泳的時候我們奧注意些什么呢?(嚴禁到溝、河、池塘等處玩耍游泳，一定要在自己父母的陪伴下去游泳，游泳的時候要做好防護措施，不能到深水區(qū)游泳。發(fā)現(xiàn)有小朋友落水要想打人呼救，不可自己施救。)

　　2、有些小朋友的把爸爸媽媽會帶你們出去旅游或經(jīng)常帶你們?nèi)ス涑?，這個時候我們要注意哪些安全呢?(要緊緊跟著大人，不能走丟了。!出自:快思老.師!如果走丟要向超市、景點的工作人員求救，出外與家人走散了，要懂得打電話110報警，不要跟陌生人走，不能亂叫大人買東西。出去旅游要做好防暑措施，多喝白開水。出去玩耍、逛街、旅游，小朋友都不能再馬路上亂穿、追打、玩游戲，要提醒把爸爸媽媽開車、騎車、走路時注意遵守交通規(guī)則。)

　　3、暑假里我們還要注意哪些安全事項呢：不能玩火、玩電、玩尖銳的物體。夏天的太陽毒辣，不能到太陽底下長時間地玩，要保護自己的皮膚。

　　吃冷飲時，不能一下子吃得太多，否則，會引起肚子痛，影響身體健康。吃西瓜時，要把瓜洗干凈，請爸爸媽媽切好西瓜，吃的時候不講話，以免瓜子嗆人，還要防止西瓜汗流到衣服上，另外，不可亂扔西瓜皮。獨自在家時不要讓陌生人進來，不要告訴陌生人只有你一個人在家。

　　四、安全我知道

　　1、出示防溺水、防走失、遵守交通規(guī)則等方面的安全圖片，引導(dǎo)幼兒討論圖畫中的小朋友做的對不對，為什么?

　　2、暑假馬上就要開始了，小朋友在暑假里一定要注意安全，要把老師和爸爸媽媽教你們的安全知識牢牢記在心里，并按照爸爸媽媽說的安全、正確的方法去做，只有這樣小朋友們才能過個安全越快的暑假。

　　活動反思：

　　幼兒期待著暑假的到來，在談?wù)撌罴贂r做哪些事情時，孩子們都表現(xiàn)得興高采烈，很多幼兒都說要去游泳?？磥?，孩子們對水的喜愛非常之深。幼兒的安全意識增強了很多，都能明顯區(qū)分出哪些事情可以做，哪些事情不可以做。這是有關(guān)于平時的安全教育活動開展得比較好。

30、大班健康活動教案《食品安全》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、積極參與集體討論活動。

　　2、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　活動重點難點：

　　活動重點：認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　活動難點：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

　　活動過程：

　　一、開始部分。談話活動。

　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分。活動展開：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(文.章出自快思教.案網(wǎng))(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼

　　(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。 (3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構(gòu)就會來調(diào)查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。

　　活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

31、大班安全教案《防暴安全》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、遇到突發(fā)事件時，幼兒能鎮(zhèn)定并選擇安全地帶逃離。

　　2、幼兒熟悉安全撤離路徑，提高自我保護能力，增強安全意識。

　　3、考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。

　　4、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。

　　5、提高幼兒思維的敏捷性。

活動準(zhǔn)備：

　　緊急撤離的事例或圖片、幼兒園緊急撤離圖

活動過程：

　　1、觀看討論

　　(1)組織幼兒觀看錄象，暴力事件給人們帶來的危害。

　　(2)提問："如果遇到暴力事情時怎么辦?"引導(dǎo)幼兒說說自己的見識和感受。知道遇到突發(fā)事件不要慌，有秩序地撤離可以避免危害的發(fā)生。

　　2、圖示解釋

　　(1)出示班級撤離圖，帶幼兒觀察并找出班級在緊急情況下撤離的路徑和位置。

　　(2)引導(dǎo)幼兒討論：為什么撤離時要走圖中標(biāo)注的路徑?使幼兒了解圖中標(biāo)注的撤離路徑是離戶外安全地帶最近的一條通道。

　　(3)帶幼兒觀察撤離路徑的條件(幾層樓梯、彎道情況等)，引導(dǎo)幼兒討論：怎樣走，到達安全地帶最快?啟發(fā)幼兒講述撤離方法和注意事項。如可以分成兩隊，沿樓梯兩側(cè)迅速撤離;按順序，不擁擠;聽老師的指揮等。

　　3、實踐演習(xí)

教學(xué)反思：

　　作為一名大班的教師，班上的孩子年齡幼小，缺乏保護自己的能力，老師就要將工作做到最細微處。在今后的工作中我要多學(xué)習(xí)，積累，調(diào)整。我想，隨著教育改革的深入，我們一定會有越來越多的好方法，那時，幼兒的安全問題不會再成為困擾我們的一個難題。

32、大班安全教案《消防安全》含反思

活動目標(biāo)：

　　1.培養(yǎng)幼兒遇到危險時不驚慌，初步掌握簡單的自護和求救的方法。

　　2.培養(yǎng)幼兒解決問題的意識和能力。

　　3.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　4.培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。

活動準(zhǔn)備：

　　1.經(jīng)驗準(zhǔn)備：

　　(1)對"11月9日"消防日的認識和了解。

　　(2)對遇到火災(zāi)時的簡單自護方法的了解，如用濕毛巾捂鼻、彎腰走、快速撤離現(xiàn)場等。

　　2.物質(zhì)準(zhǔn)備：

　　毛巾每人一塊、實驗材料包括：飲料瓶、帶繩子的串珠(串珠要比瓶口小一些)、鐘表、紙、筆。

重點、難點：

　　引導(dǎo)幼兒在游戲中體驗到危險的存在，并能積極思考合理解決問題的方法。

活動過程：

　　1.教師通過提問幫助幼兒了解并鞏固消防日和消防自護知識。

　　(1)你們都知道有哪些特殊的日子嗎?(3月8日婦女節(jié)、10月1日國慶節(jié)、9月10日教師節(jié)、9月20日全國愛牙日……)

　　(2)你們知道11月9日是什么特殊的日子嗎?(消防日)

　　(3)為什么要有消防日?提醒大家要注意什么?

　　(4)在發(fā)生火災(zāi)時，有哪些自護的方法?

　　2.模擬防火演習(xí)體驗。

　　(1)教師：我們小朋友都知道這么多的防火知識，如果真的發(fā)生了火災(zāi)，我們是不是能做到呢?我們現(xiàn)在就來進行一次模擬防火演習(xí)，怎么樣?

　　(2)配班老師敲鈴發(fā)出警告，演習(xí)開始。

　　(3)教師注意觀察幼兒們的表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)問題，以便在下一步討論環(huán)節(jié)中提出

　　3.用實驗的方法引導(dǎo)幼兒解決問題。

　　(1)回顧討論：剛才演習(xí)時我們做得好的地方在哪里?你們發(fā)現(xiàn)還有什么問題?(幼兒在通過門口時特別擁擠)

　　(2)通過"快速拿彩珠"實驗，引導(dǎo)幼兒思考"怎么解決出口擁擠的問題"。

　　①請五個小朋友來做，每人抓住一根繩子，繩子的另一頭拴在彩珠上，事先放在瓶子里。

　　②一位教師發(fā)口令，一位教師記錄時間，一說開始，幼兒都快速的往外拉繩子，都把繩子拉出才結(jié)束，(第一次幼兒的表現(xiàn)會是都搶著往外拉，在瓶子口擠成一團)

　?、?出現(xiàn)這種情況，我們應(yīng)該怎么辦?"請幼兒討論解決的辦法。(商量好誰先拉，一個一個拉)

　?、馨凑丈塘亢玫姆椒ㄔ僖淮芜M行實驗。

　　⑤兩次實驗后，進行時間的對比，并讓幼兒說一說兩次實驗的感受，進一步驗證商量的方法對我們又快又好地完成實驗的幫助。

　　小結(jié)：由實驗延伸到我們剛才進行的防火演習(xí)，請幼兒按照這個方法再一次進行防火演習(xí)。

活動延伸：

　　1.可以在全幼兒園進行防火演習(xí)，讓幼兒把學(xué)到的方法再一次熟悉并運用。

　　2.在家庭中可以請孩子們介紹消防的一些常識，并做好消防工作。

　　3.在環(huán)境中適宜的地方出示一些圖示以提醒。

個人反思：

　　對于大班幼兒的教學(xué)，我們不僅僅是讓幼兒學(xué)到一些解決問題的方法，更重要的是讓幼兒自己去找到解決的方法，同時還能明白為什么要有這樣的方法，運用這樣的方法到底有什么好處。這樣，幼兒們的思維非常清晰，他們運用起來得心應(yīng)手，并能根據(jù)不同的情況采取不同的方法。

　　在這次活動中，幼兒們非常投入，充分發(fā)揮了學(xué)習(xí)的主動性和積極性。主要表現(xiàn)在：首先有關(guān)演習(xí)話題的討論是幼兒們熟悉的，所以大家都有自己的想法;其次是分組的游戲體驗方式幼兒們特別喜歡;最后就是對幼兒們說的方法教師沒有簡單地給予肯定與否定，而是不斷鼓勵他們自己來體驗感受適宜和不適宜。

　　還有，在活動中教師能適時地運用"圖示記錄"幫助幼兒們記錄、總結(jié)、提升過程中的方法，很有效。

　　如果在過程中能運用錄像的形式幫助幼兒來觀看當(dāng)時的現(xiàn)狀，對幼兒的教育引導(dǎo)作用會更大。

　　主要內(nèi)容

　　1.教師能抓住孩子們在活動中出現(xiàn)的問題延伸出新的內(nèi)容來開展活動，這一點非常好，而且非常適宜。在活動中教師能通過體驗、游戲、討論等豐富的形式，始終激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，使幼兒真正在玩中學(xué)，在學(xué)中思。

　　2.在教育過程中，教師對幼兒的想法不是簡單地給予肯定和否定，而是引導(dǎo)他們自己去想、去感受、去做評價，這對于培養(yǎng)幼兒們形成愛思考的習(xí)慣非常有幫助。

　　3.對于幼兒自我保護意識和能力的培養(yǎng)的活動，在以前教師采取的更多的是說教的方式，后來通過學(xué)習(xí)《綱要》，我們已經(jīng)在組織形式上注意到孩子的親身體驗和參與，但在思維上還是容易以教師為主。但這個活動，教師不僅在組織形式上，更重要的是在思維和想法上注重了孩子的體驗、參與，真正地把發(fā)展的主動權(quán)交給了孩子自己。

　　4.本次活動教師采用的記錄方式非常好，能有效地幫助幼兒把散在的觀點與經(jīng)驗進行整理，并支持他們的討論，使幼兒能很好地形成新的經(jīng)驗。

　　綜合評析：

　　隨著年齡的增長和心理的各個方面的發(fā)展，大班幼兒不再滿足于追隨、服從老師，而是有了自己的想法與主見，所以，他們活動的自主性和主動性明顯提高，這就要求教師要適當(dāng)?shù)姆攀?、放?quán)，不僅是生活方面，還要在學(xué)習(xí)方面，不僅在形式上，更重要的是在思想上給予他們自由思考的空間和機會。本次活動很好地體現(xiàn)了這一點，而且，在內(nèi)容的選擇上能貼近幼兒的生活，在組織形式上充分利用游戲，特別注重幼兒的自我體驗，使得幼兒不僅提升了自我保護意識，而且提高了自我保護的能力。

33、大班安全教案《假期安全》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、通過學(xué)習(xí)，讓幼兒知道并進一步熟悉交通、消防、疾病預(yù)防等方各方面的安全知識。

　　2、增強幼兒的安全意識，提高幼兒自我保護的能力。

　　3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

　　4、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

　　5、知道危險來臨時如何保護自己，如何逃生。

活動準(zhǔn)備：

　　相關(guān)圖片或視頻

活動過程：

　　一、談話，導(dǎo)入

　　1、小朋友，我們都知道每個人的生命只有一次，所以我們應(yīng)該掌握更多的安全知識，學(xué)會保護自己。

　　2、今天我們來學(xué)習(xí)一些安全知識。讓我們更加懂得保護自己。

　　二、學(xué)習(xí)安全知識

　　1、交通安全知識教育：馬上就要放暑假了，假期一到，街上，馬路上就會有很多車輛，小朋友要記住過馬路的時候一定要注意安全，要遵守交通規(guī)則，“紅燈停，綠燈行，黃燈亮了等一等”。不在馬路上玩?！?/p>

　　2、消防安全知識教育：小朋友要做到不玩火，萬一家里起火了，要撥打119電話。要懂得著火了逃離火災(zāi)現(xiàn)場的正確方法，比如用濕毛巾捂住口鼻，用濕衣物包裹身體等。

　　3、飲食衛(wèi)生知識教育：放假了，小朋友要記住不能爆飲爆食，不亂吃東西，要盡量吃干凈、新鮮的食物。

　　4、煤氣中毒安全知識教育：不能亂動家里的煤氣開關(guān)，萬一在家里聞到有煤氣的味道，要迅速打開門窗，然后離開;想辦法告訴大人。

　　5、防燙傷安全知識教育：不亂動家里的電器，和亂玩火。

　　6、防侵害安全知識教育：外出時如果遇到壞人，可以大喊或打110報警。如果你感覺那個人要傷害你了，你要趕緊逃生，跑走。

　　7、防突發(fā)事故安全教育：小朋友平時如果遇到危險的時候，比如遇到壞人要傷害你了，你自己先跑走，不是不勇敢;比如坐公交車的時候，萬一公交車里失火了，可以砸碎玻璃，家里發(fā)生危險時，你要逃生，如果家里的什么家具擋住了你的路可以砸碎家具逃生，不是淘氣。一定要記住遇到危險時一定要首先想辦法救自己，生命才是最重要的。

　　三、結(jié)束部分

　　小朋友平時要多多去學(xué)習(xí)一些安全知識，學(xué)會如何保護自己，因為每個人的生命只有一次，我們應(yīng)該珍愛自己的生命。希望小朋友過一個安全快樂的寒

活動反思：

　　本活動主要讓幼兒能熟悉交通、消防、疾病預(yù)防等各方面的安全知識，并懂得保護自己;通過本活動增強了幼兒的安全意識，隨時把安全放在第一位，知道生命的重要性。

34、中班健康教案《吃安全健康的食品》含反思

　　設(shè)計意圖

　　"民以食為天"，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實讓家長們擔(dān)憂?？梢娫鯓幼尯⒆訉W(xué)會食品健康安全知識，)是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強食品健康安全意識。

　　活動目標(biāo)

　　1.知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2.能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3.增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　4.初步了解健康的小常識。

　　5.初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　活動準(zhǔn)備

　　1. 教學(xué)課件《吃健康的食品》

　　2. 圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅果;垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質(zhì)的食品)。

　　教學(xué)重點難點

　　教學(xué)重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　教學(xué)難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　活動過程

　　一、律動兒歌《蔬菜進行曲》

　　二、談話導(dǎo)入

　　1、談話導(dǎo)入課題: 小朋友平時最喜歡吃什么東西?

　　幼兒自由回答…… (教師點擊課件一一出示食物的圖片)

　　2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

　　3一起來認識認識

　　(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的

　　(2)教師出示圖片，請小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅果⑨可樂小結(jié)：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　三、認識食品安全標(biāo)記

　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題 )

　　2、請幼兒觀看課件(視頻)師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?

　　引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

　　3、認識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，(.來源banzhuren教案網(wǎng))我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

　　四、食品檢驗員

　　1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請小朋友們來當(dāng)食品檢驗員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的

　　2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品

　　3、小結(jié)：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗員了，以后我們一定要吃安全健康的食品?；氐郊液筮€要把我們今天學(xué)到的知識講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品!

　　活動反思

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達到教學(xué)目標(biāo)。

35、大班健康活動《食品安全與衛(wèi)生》健康食品教案反思

　　活動目標(biāo)：

　　1.初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品對身體的危害。

　　2.初步掌握辨別不健康食品的具體方法。

　　3.增強自我保護意識，預(yù)防食物中毒。

　　4.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　5.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

　　活動準(zhǔn)備：

　　課件，圖片若干(健康食品頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品霉變及變質(zhì)的食品)

　　活動過程：

　　一、談話導(dǎo)入活動

　　1.引導(dǎo)語：平時你最喜歡喜歡吃什么東西?

　　2.幼兒自由回答

　　3.引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處。

　　二、區(qū)分各類食品

　　1.引導(dǎo)語:食物的種類有很多，你們原不愿意來給食物分分類呢?(引導(dǎo)幼兒將食品分成四大類)

　　(1)健康食品:水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

　　(2)垃圾食品:油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)

　　(3)過期食品：超過生產(chǎn)期的食品。

　　(4)三無食品：無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證(或生產(chǎn)許可證)以及無生產(chǎn)廠名稱。

　　2.小結(jié)：食品可分為健康食品和不健康食品，不健康食品包括垃圾食品、三無食品、過期食品。

　　3.討論不健康食品吃了以后對人體會有什么害處。

　　4.小結(jié)：吃不健康的食物我們的身體會容易產(chǎn)生各種疾病，危害我們的健康。

　　三、飲食衛(wèi)生我知道

　　1.引導(dǎo)語：生活中我們應(yīng)該怎樣注意飲食衛(wèi)生呢?

　　2.小結(jié)：平時飯前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗, 不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。要多喝水并且按時睡覺，注意我們的口腔衛(wèi)生，這樣我們的身體才會遠離疾病。

　　【活動反思】

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達到教學(xué)目標(biāo)。

36、幼兒園大班健康《不吃三無食品》教案（食品安全）反思

　　設(shè)計意圖：

　　1.路邊經(jīng)常有小攤販，這些食物味道可口、十里飄香，孩子們經(jīng)常會被吸引并購買。但是他們沒有生產(chǎn)經(jīng)營許可證，衛(wèi)生環(huán)境及食品添加劑等均未得到監(jiān)管，引導(dǎo)幼兒注意食品安全，提高幼兒安全意識，知道食用這些食物的危害，從而杜絕吃這些食物，以保障身體健康。

　　2.大班幼兒已經(jīng)會看日歷，引導(dǎo)幼兒認識食品包裝袋上的信息，符合幼兒的年齡特點。通過視頻、圖片等多種方式讓幼兒認識了解三無食品的生產(chǎn)過程及衛(wèi)生狀況，讓幼兒樹立購買食品安全意識。

　　活動目標(biāo)：

　　1.認識了解包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、標(biāo)志等信息，知道食品安全與健康的關(guān)系。

　　2.愿意認識食品包裝上的秘密，并樂于運用。

　　3.知道三無食品不能吃。

　　4.培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

　　5.培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　物質(zhì)準(zhǔn)備：PPT課件，各種各樣的食品包裝袋。

　　活動過程：

　　(一)視頻激趣，引發(fā)幼兒了解吃三無食品的危害。

　　1.播放幼兒吃校門口攤販?zhǔn)澄锏囊曨l，知道三無食品不能吃。

　　引導(dǎo)語：視頻中的小朋友為什么肚子痛，嘔吐?醫(yī)生是怎么說的?

　　(二)發(fā)現(xiàn)問題：了解三無食品的制作過程及衛(wèi)生情況，知道吃了這些食物會影響健康。

　　1.播放視頻了解三無食品的制作過程、環(huán)境及衛(wèi)生情況，知道吃了這些食物會影響健康。

　　2.知道什么是三無食品

　　3.小結(jié)：三無食品就是無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證無生產(chǎn)產(chǎn)家，來路不明的產(chǎn)品。

　　(三)正面引導(dǎo)：知道購買食品的安全注意事項。

　　認識食品包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可編號，知道購買食物時要注意的安全事項。

　　1.出示課件一，認識生產(chǎn)許可證。

　　引導(dǎo)語：這個是生產(chǎn)許可證，只有拿到這個證件才能生產(chǎn)食品并上市。我們在購買食品的時候要去有生產(chǎn)許可證的商店購買食物或者去正規(guī)超市。在購買包裝食品時要看食品包裝袋上這個生產(chǎn)許可證編號信息，如果有就可以購買，如果沒有表示這是三無食品。

　　2.認識食品包裝上的生產(chǎn)日期

　　引導(dǎo)語：怎么樣才知道這個食物是什么時候生產(chǎn)的呢?包裝袋上藏了小秘密。生產(chǎn)日期就是這個食品的生日。

　　4.出示視頻，幼兒因吃了超過保質(zhì)期的食品而拉肚子。

　　引導(dǎo)語：圖上的小朋友發(fā)生了什么事?他有看食品安全標(biāo)志，也有生產(chǎn)日期，為什么會拉肚子呢?原來包裝袋上還藏著一個保質(zhì)期，告訴我們保存食品的期限，在這個時間內(nèi)可以吃，超過這個時間不能吃。

　　小結(jié)：在購買食物時要看是否有生產(chǎn)許可證編號、查看食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。除此之外，還要查看外包裝是否破損，上面還有一些儲存條件，如果沒有按照要求存儲，可能就不能吃了。

　　(四)鞏固提升：爭當(dāng)小小質(zhì)檢員，幼兒自主觀察食品袋上的重要信息。

　　引導(dǎo)語：接下來請你們當(dāng)小小質(zhì)檢員，看看帶的這些食物是否是安全能吃的食品?也把你知道的告訴別的小朋友。

　　活動延伸：

　　家長帶幼兒去商店購買食物，根據(jù)已有安全知識進行購物體驗，感知安全知識，鞏固安全知識。

　　活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)貎和囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又校蚁炔シ帕诵∨⒊匈徫锏囊曨l，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)兒童模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，兒童達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位兒童參與尋找，體現(xiàn)兒童自主性。

37、大班安全教案《煤氣與安全》反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解煤氣的作用和危險性，知道人在煤氣中毒時，會產(chǎn)生的一些生理反應(yīng)。

　　2、知道在發(fā)生危險時，如何解救自己的方法。

　　3、考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。

　　4、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　6、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護能力。

　　7、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、 煤氣灶、煤氣桶相關(guān)的圖片

　　2、 關(guān)于一些煤氣發(fā)生的事故錄象

　　活動過程：

　　一、 認識煤氣灶、煤氣桶，了解煤氣的用處。

　　1. 出示煤氣灶和煤氣桶的圖片，提問：這是什么?你們家使用煤氣嗎?你們家的煤氣是從哪里來的?煤氣有什么用?

　　2. 教師進行簡單的小結(jié)：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是煤氣桶。

　　它們給我們帶來了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜

　　二、觀看錄象與圖片，了解煤氣的危險性。

　　師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會給我們帶來許多危害，你們知道會有什么危害嗎?

　　幼：會爆炸

　　師：Cici老師這邊有一些圖片和視頻，我們一起來看看，不正確使用煤氣會帶來怎么樣的危害。

　　( 展示有關(guān)圖片或相關(guān)的報道，使幼兒初步了解在哪些情況下，會發(fā)生漏氣或爆炸事故。)

　　師：從這些圖片中你們看到了什么?

　　幼：爆炸了

　　幼：房子被炸壞了

　　幼：小朋友受傷了

　　(引導(dǎo)幼兒結(jié)合日常生活經(jīng)驗談?wù)劽簹庠斐傻奈ｋU性有哪些?)

　　教師總結(jié)：不正確使用煤氣會引起煤氣爆炸，還會引起煤氣中毒，小朋友在家的時候不要亂碰煤氣開關(guān)，不要自行打開煤氣灶!

　　三、組織幼兒討論并觀看視頻，知道安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以外后的自救方法。

　　1. 怎樣安全使用煤氣。

　　2. 怎樣知道漏氣了?如何辨別呢?

　　3. 我們?nèi)梭w吸進了這些有毒的會有哪些反映呢?

　　教師小結(jié)：遇到煤氣泄漏時，不能在充滿煤氣的房間里打電話報警，這樣容易引起爆炸，第一件事情就是告訴爸爸媽媽，打開窗戶通風(fēng)，然后把毛巾浸濕捂住口鼻，請爸爸媽媽關(guān)掉煤氣閥門，如果遇到有人中毒了要打電話報警求救!

　　四、教師結(jié)合幼兒的具體情況，重點講解幾個問題。

　　1. 當(dāng)成人在廚房使用煤氣烹飪時，小朋友盡量不要到廚房。

　　2. 小朋友在家中，不要自己隨便動煤氣灶的開關(guān)。

　　3. 如果聞到異味，要及時提醒爸爸媽媽。

　　活動反思：

　　幼兒在活動中能大膽地發(fā)表自己的意見。通過該活動幼兒還了解到安全用氣的必要性，知道煤氣的好處與危險，懂得不私自到廚房玩煤氣爐開關(guān)。了解正確使用煤氣方法以及遇到煤氣泄漏時的自我保護方法，避免危險的發(fā)生。

38、幼兒園大班健康領(lǐng)域《食品安全》教案反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、積極參與集體討論活動。

　　2、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　6、引導(dǎo)幼兒樂于交流，激發(fā)幼兒的想象力，培養(yǎng)幼兒的安全意識。

　　7、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　活動重點難點：

　　活動重點：認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　活動難點：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

　　活動過程：

　　一、開始部分。談話活動。

　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分?；顒诱归_：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼

　　(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。

　　(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構(gòu)就會來調(diào)查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。

　　活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又校蚁炔シ帕诵∨⒊匈徫锏囊曨l，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

39、幼兒園大班健康教案《吃冷飲》反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解吃冷飲的衛(wèi)生常識，知道貪吃冷飲的危害。

　　2、懂得天熱也要少吃冷飲，應(yīng)多喝水。

　　3、了解冷飲中的一些成分，知道冷飲的一些小常識，能夠有選擇地食用冷飲。

　　4、知道貪吃冷飲對身體造成的影響。

　　5、知道當(dāng)腸胃不適應(yīng)時要找成人幫助。

　　6、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

　　7、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　活動準(zhǔn)備：

　　情境表演

　　活動過程：

　　1、幼兒觀看情境表演。 明明在家吃了一盒冰淇淋后就下樓拍球去了，拍了一會兒球后，覺得又熱又渴，就回去吃了一根大雪糕。吃完雪糕，他說：“我怎么還是覺得渴呢，再吃一點冷飲吧?！闭f著明明又在冰箱里拿了一罐冰可樂“咕咚咕咚”喝了起來。明明邊喝可樂邊看書。一會兒媽媽下班回來了，開心的迎上前去幫媽媽拿包，還向媽媽匯報在家的表現(xiàn)。說著說著，明明的肚子疼了起來，媽媽趕快幫明明揉肚子，扶他到床上休息，明明剛躺下，就哇的一下吐了好多東西，身上還直冒冷汗，媽媽趕緊帶明明去了醫(yī)院。醫(yī)生看了看，摸了摸，又用聽診器聽聽說：“你吃了太多的冷飲，傷了腸胃。冷飲要少吃，熱了渴了多喝水才對?！?/p>

　　2、組織幼兒討論：

　　(1)明明為什么肚子疼?

　　(2)媽媽帶他到醫(yī)院干什么?

　　(3)醫(yī)生對明明說了些什么?

　　(4)能不能一下吃很多冷飲?

　　3、小結(jié)：向幼兒介紹吃冷飲的衛(wèi)生常識。 夏天天氣很熱，可以少吃一點冷飲，每天只能吃一點。因為冷飲都是冰冷的，吃多了會傷腸胃，肚子會疼，嚴重的還會嘔吐、腹瀉，甚至發(fā)燒，影響我們身體健康。

　　4、教育幼兒很熱很渴的時候，應(yīng)多喝 白開水，也可喝點新鮮的果汁。白開水是最適合小朋友喝的飲料。

　　5、請個別幼兒談?wù)勗谟譄嵊挚实臅r候，自己是怎樣做的，或準(zhǔn)備怎樣做。

　　教學(xué)反思：

　　在活動的進行過程中，整體來講，能比較順利地將各個環(huán)節(jié)進行下來，并且環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間銜接地較為自然，能體現(xiàn)層層遞進的環(huán)節(jié)設(shè)計。由于課前準(zhǔn)備比較充分，讓幼兒先回家品嘗各種冷飲，在幼兒已有經(jīng)驗上來開展這節(jié)綜合課，效果比較好，在開始部分游戲：冷飲店這個環(huán)節(jié)，因為孩子有經(jīng)驗了，所以開展的很精彩，孩子能在游戲中說出一些冷飲的名稱、大概形顏色和味道，但是由于孩子知道的冷飲有一定的局限，所以說出的品種不是很多，重復(fù)別人的現(xiàn)象比較多。

40、大班安全教案《文具安全》反思

　　活動目標(biāo)

　　1、了解使用文具的不安全行為以及產(chǎn)生的危險。

　　2、會安全使用文具，能夠遵守文具使用安全規(guī)則。

　　3、通過討論，初步建立班級的文具安全規(guī)則。

　　4、遵守班級安全規(guī)則，不做“禁止”的事。

　　5、加強幼兒的安全意識。

　　6、能積極參加游戲活動，并學(xué)會自我保護。

　　7、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備

　　教學(xué)掛圖

　　活動過程

　　1、活動導(dǎo)入：談話活動教師：文具是我們學(xué)習(xí)的好幫手。小朋友們想一想，你們經(jīng)常使用的哪些文具?你們知道文具使用不當(dāng)會很危險嗎?下面我們看看書上的小朋友在做什么?

　　2、活動展開：觀看幼兒用書和教學(xué)掛圖。

　　(1)教師：請小朋友翻開書的第2頁和第3頁，仔細看看每一幅圖，圖上的小朋友在做什么?他們在使用哪些文具?他們使用文具的方法對嗎?

　　(2)幼兒根據(jù)教師的提問，自由閱讀和講述畫面的內(nèi)容，教師巡回指導(dǎo)。

　　(3)教師出示掛圖，引導(dǎo)幼兒講述和討論畫面內(nèi)容。

　?、俳處煟豪蠋熯@兒的大圖和你們書上的小圖是一樣的，我們一起來看看這幅圖都講了些什么。

　　②逐一討論掛圖中相關(guān)的內(nèi)容。這個男孩在做什么?咬鉛筆會有什么危害呢?(鉛筆不能咬，會造成鉛中毒，會把細菌等有害的東西吃到肚子里，還會使小朋友的牙齒歪斜)③討論其他內(nèi)容。

　　④教師小結(jié)：這幾位小朋友使用文具的方法不正確，這樣會對他們的身體健康造成危害，嚴重的還會威脅生命安全。

　　3、活動展開：分組討論該怎樣安全使用文具。

　　(1)教師引導(dǎo)幼兒觀察并講述最后一幅小圖:現(xiàn)在我們一起來看看，這幅圖上的小朋友的做法是不是正確。為了我們的健康和安全，除了畫完畫要洗手，在使用文具時還應(yīng)該注意什么?

　　(2)教師發(fā)給每組幼兒一張大白紙和一盒水彩筆。每組推選一位能力較強的幼兒，請他用圖或圖夾文的方式表現(xiàn)大家討論的內(nèi)容。

　　(3)幼兒分組討論該怎樣安全使用文具。

　　(4)教師巡回指導(dǎo)引導(dǎo)幼兒用自己的方式把自己組的想法表現(xiàn)出來。

　　(5)分享各組討論內(nèi)容。

　　4、活動總結(jié)：安全使用文具規(guī)則。

　　教師引導(dǎo)幼兒回顧集體制定的具體的行為規(guī)則，進行總結(jié)。

　　5、活動延伸：張貼安全使用文具規(guī)則。

　　安全使用文具規(guī)則的參考范例：

　　(1)、使用文具時，保持坐姿端正，正確用筆。

　　(2)、不玩弄文具，不吃或咬文具。

　　(3)、不用筆尖對著自己和他人。

　　(4)、不用油畫棒、水彩筆在皮膚或衣物上亂畫。

　　(5)、用完文具要收拾整齊。

　　(6)、寫完字或畫完畫要把手洗干凈。

　　(7)、使用剪刀要小心，不要使用箭頭鋒利的剪刀，使用見導(dǎo)師咬集中將身，不能一邊說笑一邊使用剪刀。不要拿著剪刀對著別人亂晃，剪刀用完放到安全的地方。

　　教學(xué)反思

　　這節(jié)課從創(chuàng)設(shè)情境、解決問題、游戲活動、練習(xí)總結(jié)幾個過程來完成教學(xué)任務(wù)，在每一個環(huán)節(jié)中都體現(xiàn)了新課程的理念，重視知識的獲取過程，提供大量的實踐活動加強學(xué)生對數(shù)學(xué)知識的感受和體驗，關(guān)注孩子在數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)活動中的情感體驗等方面都有很好的嘗試，但其中也放映出一些問題是值得我們思考的。

41、大班安全教案《安全用電》教案反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解電的用途，知道安全用電不會發(fā)生危險。

　　2、通過辨析活動，了解安全使用電器的基礎(chǔ)知識。

　　3、增強自我保護意識。

　　4、引導(dǎo)幼兒初步掌握日常生活中的電。

　　5、遵守社會行為規(guī)則，不做“禁止”的事。

　　6、考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。

　　7、知道在發(fā)生危險時如何自救。

　　活動準(zhǔn)備：

　　掛圖

　　活動過程：

　　1、在教師提問的基礎(chǔ)上，初步了解電器的用途：

　　(1)在我們?nèi)粘Ｉ钪校性S多電器產(chǎn)品，你知道哪些電器呢?它們有什么作用?

　　(2)這些電器給我們生活帶來了許多的方便，但是這些電器要工作，都離不開什么呢?

　　(3)你知道電從哪里來?(發(fā)電站)。

　　(4)教師小結(jié)：電給我們?nèi)祟悗砹嗽S多方便，我們的生活再也離不開它了。它是我們的好朋友，但這位電朋友有時候也會發(fā)脾氣傷人的。

　　2、出示電線，向幼兒介紹有關(guān)知識。

　　(1)這是什么?你在哪里見過?仔細看看里面和外面有什么不一樣的地方?

　　(2)教師介紹：這是電線，里面是銅線，會導(dǎo)電。外面是塑料，包裹著銅線，是保護層，我們抓在手里沒有電。但是塑料壞了，我們就會碰到電，發(fā)生危險。

　　3、組織幼兒討論

　　(1)如果你們家的電線破了，怎么辦?(用專用膠布包裹)

　　(2)如果你看見電線斷落在路上，應(yīng)該怎么辦?(繞過去)

　　4、出示插座，向幼兒介紹有關(guān)知識。

　　(1)這是什么?它有什么用?

　　(2)教師介紹：這是插座，里面有銅絲或銅片，可以導(dǎo)電，外面是塑料做的盒子，是保護層。如果將手伸進去，就會碰到銅片，電就會傳到人的身上，發(fā)生危險。除了人和銅會導(dǎo)電，水也會導(dǎo)電，所以小朋友不能用潮濕的手接電源。

　　(3)出示電的標(biāo)志，讓幼兒認識，并知道看見電的標(biāo)志就要提高警惕，注意安全。

　　5、引導(dǎo)幼兒觀察幼兒用書，看圖說說：圖片上的小朋友在做什么?他們這樣做對嗎?

　　活動反思：

　　上完了這節(jié)課，整體效果還是可以的，至少孩子都能掌握其中的內(nèi)容。課前的導(dǎo)入恰當(dāng)，激發(fā)了幼兒的興趣。在開設(shè)這節(jié)課的時候，我沒有多設(shè)想孩子的回答，畢竟孩子是純真的 ，他們擁有無窮的想象力，也給我了意想不到的答案?？墒钱?dāng)孩子說出奇異的答案時，我卻沒有及時做出回應(yīng)，可能在一定程度上打擊了他們的積極性，也是我在課堂上的應(yīng)變能力不夠，作為一名新老師，這個就是需要我改進的地方。