大豆為什么被稱(chēng)為“豆中之王”？

大豆為什么被稱(chēng)為“豆中之王”？

大豆被稱(chēng)為“豆中之王”是指它擁有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。第一、大豆是中國(guó)四大油料作物之一，是食用植物油的最大來(lái)源之一。第二、大豆為人類(lèi)提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。第三、大豆還是許多新興工業(yè)的重要原料。第四、大豆的莖、葉、莢殼還可以用來(lái)作飼料。第五、大豆的根部具有肥田的功效。大豆渾身上下都是寶，是無(wú)愧于“豆中之王”的稱(chēng)號(hào)的。