電視對(duì)孩子飲食行為的影響

電視對(duì)孩子飲食行為的影響

電視對(duì)孩子飲食行為的影響


  一個(gè)人的飲食行為是在兒童少年時(shí)期發(fā)展和形成的,在形成過程中受到來自社會(huì)、家庭等多方面的影響,其中來自各種媒體特別是電視的影響更不可忽視。  

  電視已經(jīng)成為我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊徊糠?,電視?duì)少年兒童飲食行為有著重要的影響,它對(duì)兒童的食物喜好、選擇的影響比來自家庭的影響還要大。電視廣告對(duì)少年兒童飲食行為的影響更大,只是通過看廣告就可以增加孩子們對(duì)廣告中食物的喜好,許多孩子看過廣告后就要求父母購買廣告中的食物。如果是由電影明星、歌星或球星作的廣告,這種效應(yīng)會(huì)更明顯。    

  電視廣告對(duì)少年兒童食物選擇行為影響很大,他們想要得到的食品是和廣告中播出這些食品的頻率是一致的。看電視時(shí)間的長短也會(huì)影響少年兒童對(duì)食物的選擇和消費(fèi),每天看電視超過3小時(shí)的孩子食物消費(fèi)的品種不同于其他孩子,他們選擇的食物遠(yuǎn)不如不看或看電視時(shí)間少的孩子選擇的食物有益健康。經(jīng)??磸V告的孩子選擇甜食的比例要比沒看任何廣告的孩子高,經(jīng)??从袪I養(yǎng)內(nèi)容公益性廣告的孩子選擇甜食的平均數(shù)量明顯少于看普通廣告的孩子。  

  有調(diào)查發(fā)現(xiàn),電視廣告中食品廣告占了71%,其中80%的食品營養(yǎng)價(jià)值低、營養(yǎng)不均衡。另外,這些廣告中幾乎沒有關(guān)于合理飲食行為的內(nèi)容??梢哉f,電視廣告對(duì)少年兒童的飲食行為根本沒有起著正確的引導(dǎo)、指導(dǎo)作用,有的廣告實(shí)際上是在鼓勵(lì)不健康的飲食行為,還有的是在直接起誤導(dǎo)作用。因此,如何控制電視中食品廣告的質(zhì)量、數(shù)量和頻度,家長如何指導(dǎo)孩子看電視廣告以及選擇食物,是一個(gè)值得注意的重要問題。   


  摘自《中國食品報(bào)》



(責(zé)任編輯:暖暖的陽光)