合理飲食是有效防病的好辦法
合理飲食是有效防病的好辦法
孩子感冒是一種常見病,也是頗令父母頭疼的事。合理飲食是專家推薦的一個(gè)既符合兒童生理又有防病效益的好辦法。下面幾類食物有預(yù)防感冒之功效,可供父母?jìng)兘o易患感冒的孩子食用。
1、母乳
研究表明,母乳含有對(duì)呼吸道黏膜有保護(hù)作用的幾種免疫球蛋白,尤以分泌型lgA最多,lgM和lgG含量亦不少。另外尚有一定量的對(duì)感冒病毒等有抑制作用的溶菌酶/乳鐵蛋白、巨噬細(xì)胞等免疫因子。故母乳喂養(yǎng)的寶寶比起非母乳喂養(yǎng)的孩子感冒的發(fā)生率低得多。
2、富含維生素A食物
兒科學(xué)家提出,春季兒童體內(nèi)缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。印度尼西亞的研究人員對(duì)140例死亡兒童研究結(jié)果的結(jié)論是:在感冒等呼吸感染性疾病高發(fā)季節(jié),給兒童增加含有豐富維生素A的食品,可使兒童死亡率減少四分之三。美國科學(xué)家認(rèn)為維生素A是通過增強(qiáng)機(jī)體免疫力來取得抗感染效果的。此外,維生素A可減少麻疹的患病危險(xiǎn)和死亡率。富含維生素A的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動(dòng)物肝、奶類等、必要時(shí)可口服維生素A制劑。
3、富含鋅的食物
研究表明,鋅元素是不少病毒的“克星”。美國科學(xué)家用鋅劑抑制艾滋病毒已獲得初步成效,天津醫(yī)學(xué)院的專家們用鋅劑治療流感已取得良好效果。在感冒高發(fā)季節(jié)多吃些富含鋅的食品有助于機(jī)體抵抗感冒病毒。肉類、海產(chǎn)品和家禽含鋅最為豐富,各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品,可供選用。
4、富含維生素C的食物
維生素C能將食物內(nèi)蛋白質(zhì)所含的胱氨酸還原成半胱氨酸,半胱氨酸是人體免疫大軍的重要成員——抗體合成的必需物質(zhì),故維生素C有間接地促進(jìn)抗體合成、增強(qiáng)免疫的作用。國外有人試用維生素C每日3克口服預(yù)防感冒,亦證明給孩子適當(dāng)多吃一些富含維生素C的食品是有防病效益的。各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補(bǔ)充維生素C的好食品。
5、富含鐵質(zhì)的食物
研究發(fā)現(xiàn),體內(nèi)缺乏鐵質(zhì),可引起T—淋巴細(xì)胞和B—淋巴細(xì)胞生成受損,表現(xiàn)為數(shù)量和質(zhì)量下降,吞噬細(xì)胞功能削弱,天然殺傷細(xì)胞數(shù)量減少等免疫功能降低的變化。而富含鐵質(zhì)的食物可使上述不利于機(jī)體抗病能力的變化得到糾正,恢復(fù)正常,達(dá)到對(duì)抗感冒病毒的目的。此類食品有動(dòng)物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等。
采編自導(dǎo)醫(yī)網(wǎng)
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