寶寶可以吃什么輔食

寶寶可以吃什么輔食

 　　喂食寶寶輔食該注意些什么事？

　　寶寶漸漸長(zhǎng)大，生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求量變大，而母奶（或配方奶）已經(jīng)無(wú)法提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，所以最晚從6個(gè)月大左右，就要開(kāi)始添加輔食。在喂食寶寶輔食時(shí)，要注意以下原則。

　　

　　寶寶食量較小，喂食輔食的分量不需要太多。

　　

　　喂食輔食時(shí)，可將食物盛裝于碗或杯內(nèi)，以湯匙喂食寶寶，讓寶寶逐漸適應(yīng)成人的飲食方式及禮儀，如將牛奶和輔食混合制作時(shí)，盡量以湯匙喂食寶寶，避免以奶瓶喂食。

　　

　　給嬰孩開(kāi)始吃東西一個(gè)最重要的原則是一次一種，而且有時(shí)需加點(diǎn)湯或開(kāi)水拌成泥狀，然后，漸漸的他也吃和家人一樣的食物，很快您會(huì)看到大部分他所吃的是從飯桌上夾過(guò)來(lái)的食物，只是切得比較細(xì)或磨成泥而已。初期喂食輔食時(shí)，一次給予一種新的食物，并少量試吃，以觀察寶寶的接受程度，食物濃度必須由稀轉(zhuǎn)濃。

　　

　　喂食新的食物，應(yīng)連續(xù)喂食幾天，并注意他的身體反應(yīng)，確定寶寶一切正常（如：無(wú)腹瀉、嘔吐、出疹子等癥狀），再更換另一種新的食物。

　　什么是應(yīng)該避免的

　　“糖”是指再制、過(guò)度加工過(guò)的糖類(lèi)，不含維他命、礦物質(zhì)或蛋白質(zhì)，又會(huì)導(dǎo)致肥胖，影響小孩子的一生，同時(shí)，使人的胃口受到影響，因?yàn)槌粤颂?，什么也不想吃了，妨礙到吃健康的食物。玉米糖漿、葡萄糖、蔗糖也屬于糖，經(jīng)常使用于加工食物中， 要避免標(biāo)示中有此添加物。

　　糖在母乳里或天然的食物內(nèi)，也含有一些，這些就足夠嬰兒（或我們）所需。蜂蜜是一種像水果一樣天然的含糖份食物，但它卻幾乎是百分之百的糖，所以也會(huì)產(chǎn)生其他糖類(lèi)會(huì)產(chǎn)生的問(wèn)題，嬰兒未足一歲不要吃蜂蜜，因蜂蜜內(nèi)含有一種波特淋毒素，而一歲以下嬰兒體內(nèi)之抗體無(wú)法控制這種毒素。糖蜜也是純糖，同樣是不好的，加工的甜食制品并不適合給孩子。

　　尤其，須避免糖果及甜的點(diǎn)心，如布丁、果凍、蛋糕、餅干、水果罐頭（無(wú)法取得的水果才可用不加糖的純水果罐頭），不要讓他吃磨牙的餅干、硬的餅干等，因這些都是不含營(yíng)養(yǎng)的碳水化合物，你的孩子沒(méi)有此需要。而嬰兒可咬全麥土司的邊或雞腿骨（沒(méi)有骨刺的），或不會(huì)破裂沒(méi)有銳角的固齒器。

　　，因這些都含太多糖份或咖啡因且沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，還有一種減肥喝的低卡洛里飲料也不該讓小孩子喝。

　　，有些嬰兒天生對(duì)某些食物具有遺傳性過(guò)敏，所以如果一個(gè)家庭里有人具有對(duì)某些食物過(guò)敏，嬰兒也可能會(huì)有。而父母尤其應(yīng)注意須至嬰兒六個(gè)月以后才開(kāi)始喂吃食物，而且須注意嬰兒一周歲內(nèi)不可吃的食物，對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的嬰兒來(lái)說(shuō)，一般只有兩種食物會(huì)引起過(guò)敏的就是蛋白質(zhì)和牛奶，通常任何一個(gè)嬰兒在未滿一周歲時(shí)，吃牛奶或蛋白質(zhì)將會(huì)引起過(guò)敏，其他最易引發(fā)過(guò)敏的食物有：小麥、玉米、豬肉、魚(yú)（包括貝殼類(lèi)）、蕃茄、洋蔥、包心菜、草莓、核桃、香料、柑橘類(lèi)和巧克力，許多的父母應(yīng)在嬰兒至少一歲才讓他吃這些食物，我們也建議他們多多與醫(yī)生商量有關(guān)嬰兒過(guò)敏與食物之事宜。

　　制作輔食時(shí)，要注意以下事項(xiàng)

　　1、食材的選擇方面

　　以新鮮為主。水果宜選擇橘子、柳丁、番茄、蘋(píng)果、香蕉、木瓜等皮殼較容易處理、農(nóng)藥污染及病原感染機(jī)會(huì)少者。蛋、魚(yú)、肉、肝等要煮熟，以避免發(fā)生感染及引起寶寶的過(guò)敏反應(yīng)。蔬菜類(lèi)像胡蘿卜、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆、小白菜，都是不錯(cuò)的選擇。

　　成熟的香蕉

　　香蕉滑而軟且是新鮮的，是嬰兒所喜歡的有營(yíng)養(yǎng)之最初食物，它的營(yíng)養(yǎng)也比殼類(lèi)食物高也較不引起過(guò)敏反應(yīng)，你可以開(kāi)始試著拿點(diǎn)香蕉泥放在湯匙或指頭上喂小孩，您會(huì)發(fā)現(xiàn)他很快就會(huì)把它吃掉的，坐在他自己特殊的附有托盤(pán)的高腳椅上吃東西，那您可以把他要吃的微量食物放在托盤(pán)上讓他自己吃，如果他似乎需要幫忙（而且也不反對(duì)的話），那您可以有時(shí)偶爾幫他握握湯匙，但是不要整個(gè)拿過(guò)來(lái)喂他，而破壞了他的喜好。

　　如果剛開(kāi)始幾次，嬰兒都沒(méi)有興趣的話，可以停下來(lái)等過(guò)了一段時(shí)間，再試著給他，因?yàn)橛袝r(shí)嬰兒在八、九個(gè)月以前，不會(huì)對(duì)食物有興趣。如果嬰兒是健康的，您也不要著急，因?yàn)槟哪改套銐蚓S持他的營(yíng)養(yǎng)直到他接受食物的喂食。繼續(xù)喂他食物并保持愉快的態(tài)度，不可因有時(shí)他拒絕接受食物而生氣或受挫。要知道，嬰兒也是具有社會(huì)性的，有時(shí)他可能喜歡與家人共進(jìn)餐而不是用另外的時(shí)間，然后模仿大人吃東西。所以您也可以把他的小椅子坐在您旁邊，讓他模仿，您可以把香蕉放在他托盤(pán)里，或好象從您盤(pán)里拿過(guò)去一樣，那么他會(huì)吃得更高興。

　　如果嬰兒不喜歡香蕉可改換番薯或洋芋這兩種也都很有營(yíng)養(yǎng)的，但是最好整個(gè)的烤以保存營(yíng)養(yǎng)。 

　　另外有一樣可供選擇的食物是鱷梨，它和香蕉的柔軟度一樣，且含有更高的鐵質(zhì)及維生素，每次切一片下來(lái)用，其余的連外皮整個(gè)放在冰箱冷藏。

　　嬰兒用玉米